Европейский рынок арбузов: избыток предложения и падение цен

В июле 2026 года европейский рынок арбузов характеризуется избытком предложения из Испании, Греции и других стран, что приводит к снижению оптовых цен. Поставки остаются стабильными, несмотря на влияние погодных условий.

На европейских оптовых рынках в июле 2026 года наблюдается обильное предложение арбузов из Испании и Греции, что сопровождается падением цен. В Испании, где площадь под арбузами в сезоне 2025/2026 достигла 12 272 га (рост на 11% за год), основными экспортными направлениями остаются Германия, Франция и Нидерланды. В Италии цены на арбузы из Агро Понтино упали с €0,9–1,0/кг в мае–июне до €0,3/кг к середине июля. Это связано с резким увеличением объёмов на рынке и снижением спроса примерно на 60% по сравнению с ожиданиями продавцов.

В Греции сбор органических арбузов задержался на 2–3 недели из-за холодной зимы, что привело к тому, что около 200 тонн органической продукции остаются без контрактов на сбыт. После окончания контрактных поставок супермаркеты в странах, таких как Австрия, отдают предпочтение местным органическим арбузам, что затрудняет экспорт греческой продукции. В Нидерландах местное производство ещё незначительно, но также наблюдается акцент на локальные органические поставки.

В Испании и на Балканах продолжается тенденция роста производства мини- и миди-арбузов (1–2 кг и 2,5–4 кг), что отражает изменение спроса в Западной Европе и Польше. Более 96% испанских арбузов отвечают высоким стандартам качества (средний уровень сахара 10,38 Brix). В Испании и Греции активно внедряются гибридные сорта с длительным сроком хранения, удовлетворяющие требованиям импортеров.

В Кастилья-Ла-Манче (Испания) ожидается урожай арбузов, сопоставимый с прошлым годом (урожай с 4 100 га), однако высокие температуры конца июня и летние волны жары могут снизить урожайность. Несмотря на это, качество плодов оценивается как отличное. В Италии в 2025 году собрано 1 160 451 тонн арбузов (на 200 000 тонн больше, чем в 2024 году), а площадь под культурой выросла почти на 2 000 га за три года.

В странах Центральной и Восточной Европы, включая Украину и Узбекистан, в июле также отмечается пик сезонного предложения и снижение оптовых цен. В Турции и Иране объём производства и экспорта арбузов в Европу остаётся стабильным. В Парагвае продолжается расширение экспорта арбузов: в 2023 году производство превысило 65 000 тонн, а в 2026 году прогнозируется более 80 000 тонн, при этом страна всё активнее выходит на экспортные рынки Европы.

Польша, как один из ключевых импортеров арбузов из Испании, Греции и Италии, ощущает влияние переизбытка предложения и снижения цен на европейском рынке, что приводит к усилению конкуренции между странами-поставщиками и адаптации ассортимента под изменяющийся спрос.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер