Международная торговля овощами и фруктами стоит перед решениями, и ответы приходят от инновационной силы этой отрасли. Продукты и технологии, способные создавать добавленную стоимость, воодушевлять потребителей и переосмысливать саму концепцию создания.

Recenzja: Tekst dotyczy znaczenia innowacji w międzynarodowym handlu owocami i warzywami oraz konieczności tworzenia wartości dodanej, która zaskakuje i przyciąga konsumentów, zmieniając sposób, w jaki myślimy o tworzeniu. далее

В Испании и Португалии поставки малины ниже ожидаемых. "Было холодно и влажно, что привело к ограниченной доступности и переменному качеству. Но когда качество хорошее, производители могут получить хорошие цены от 10 до 12 евро", - говорит Ян ван Бергейк из Remolino Berries, который активно участвует в... далее

Выращивание авокадо в Израиле становится все более распространенным с каждым годом, с площадью плантаций, которая по-прежнему увеличивается каждый год, говорит Бецалель Охана, экспортный менеджер фермы Planet Israel: "С примерно 16 000 гектарами фруктовых садов и еще 1 000 гектаров, посаженных ежегодно, авокадо теперь доминирует...". далее

Поездка через Рибера-дель-Хукер показывает изменения в сельском ландшафте. Апельсины продолжают оставаться популярными, но хурма, местами известная как кай, занимает все большую долю посаженной площади. Этот сдвиг не является результатом одного сезона, а постепенной пересадкой, обусловленной фермерской экономикой и риском. далее

VIP, Ассоциация овощефруктовых кооперативов из долины Валь-Веноста, является ведущим поставщиком органических яблок в Европе благодаря специализированному упаковочному производству, интегрированному в кооператив Juval. Пример инновации, обеспечивающий премиум качество. далее

Упаковка становится все более важным коммуникационным инструментом, и дизайн играет ключевую роль в этом процессе. Компания Del Monte понимает это и обновила всю линейку фруктовых соков, введя уникальный творческий визуальный стиль, который акцентирует внимание на экзотике, сопровождая его сильным лозунгом. далее

На стенде C39 в павильоне 19 на выставке Marca Fresh компания Naturitalia представит ассортимент на основе сети более 3 000 активных фермеров, занимающихся выращиванием на более чем 10 000 гектарах земли в 13 регионах Италии. Среди новинок - упаковки итальянских клубники, посвященные Дню Святого Валентина. далее

На западе Украины цены на капусту упали, вынуждая некоторых фермеров в Тернопольской области распространять свои урожаи бесплатно. Цены для производителей упали до 1,5–8 гривен за килограмм (€0,03-€0,16), что на 85% ниже по сравнению с прошлым годом из-за избытка предложения и ограниченного спроса на рынке. Эксперты отмечают... далее