Европейский рынок помидоров: сокращение производства и рост импорта
В последние годы в Европейском союзе наблюдается снижение урожая помидоров и увеличение импорта из Марокко и Турции. Это влияет на торговый баланс и конкурентную ситуацию на рынке.
За последние десять лет производство плодовых овощей, включая помидоры, в странах ЕС выросло почти на 2%, однако урожай помидоров снизился на 6,8%: с 6,74 млн тонн (среднее за 2015–2017 годы) до 6,28 млн тонн (2022–2024 годы). Главные поставщики — Испания, Нидерланды и Франция — теряют позиции, в то время как Италия и Польша наращивают производство. В то же время площадь под помидорами и другими овощами сокращается во всех странах ЕС.
В торговле отмечается важная тенденция: баланс по помидорам сместился от структурного профицита к дефициту, что приводит к быстрому росту импорта из Марокко и Турции. Импорт этих стран увеличивается быстрее, чем внутреннее производство в ЕС. Несмотря на это, Евросоюз в целом остаётся в значительной степени самодостаточным по помидорам, но конкуренция между поставщиками усиливается, особенно в летний сезон.
В Австрии крупные производители, такие как Zeiler, расширяют производство не только в стране, но и за её пределами: компания выращивает помидоры в Австрии, Венгрии и, с этого года, в Великобритании, чтобы удовлетворить спрос международных розничных сетей. Благодаря сотрудничеству с контрактными производителями Zeiler обеспечивает круглогодичное присутствие своей продукции на полках супермаркетов. Всего у компании 35 гектаров тепличных площадей, что делает её одним из крупнейших игроков в Австрии.
В Белоруссии производство помидоров в защищённом грунте за январь-июнь 2026 года выросло на 13,7% и составило 22 945 тонн. Государство регулирует отпускные цены на красные помидоры в межсезонье (с 1 ноября по 30 апреля), чтобы обеспечить стабильные поставки на внутренний рынок. В 2025 году общий объём производства овощей в защищённом грунте в Белоруссии составил 103 278 тонн.
Снижение производства и рост импорта из Марокко и Турции оказывает влияние на рынок Польши, где усиливается конкуренция между местными и импортными помидорами, особенно в летний период.
Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ