Международная торговля виноградом: рекордный урожай в ЮАР, стабильные цены в Италии, конкуренция из Турции

На европейском рынке винограда сохраняется высокая конкуренция между основными экспортёрами. В августе 2026 года предложение, цены и логистика формируются под влиянием рекордного урожая в Южной Африке, инноваций в Италии и устойчивого экспорта из Турции.

Южная Африка завершила сезон 2025/26 с рекордным урожаем столового винограда, собрав около 354 000 тонн (78,7 млн коробок по 4,5 кг). Экспорт составил 352 400 тонн, что практически идентично прошлому году (351 800 тонн). Несмотря на сокращение площадей почти на 11% за последние семь лет, производительность увеличилась за счёт внедрения новых сортов. После введения новых пошлин на рынке США большая часть экспорта была переориентирована на Европу, что усилило давление на европейских импортеров.

В Италии рынок винограда в начале августа характеризуется спокойствием. На оптовом рынке города Падуя спрос и цены замедлились, несмотря на высокое качество продукции. Виноград сорта Виктория высшего качества достигает €2,20/кг, продукция первого класса продаётся по цене от €1 до €1,30/кг в зависимости от бренда. Бескосточковые сорта пользуются большим спросом. Итальянские производители активно внедряют инновационные сорта, такие как ARRA, и используют современные упаковочные решения для повышения привлекательности и информирования покупателей.

Турция наращивает экспорт винограда и других свежих фруктов и овощей. В 2024 году экспорт свежей продукции составил 3,67 млн тонн, что на 175% выше уровня 2002 года. Несмотря на потери урожая из-за климатических условий в 2025 году (минус 14%), сектор остаётся конкурентоспособным на европейском рынке. Турецкий виноград традиционно востребован в странах ЕС, включая Польшу, где конкурирует с поставщиками из Италии и ЮАР.

Венгрия внедряет новые меры поддержки производителей винограда, пострадавших от весенних заморозков и засухи. Производители с подтверждёнными убытками теперь могут быстрее получать компенсационные выплаты, что способствует сохранению стабильности поставок и снижению риска перебоев в экспорте.

Влияние на Польшу заключается в росте конкуренции между поставщиками винограда из Италии, Турции и ЮАР, что может сдерживать рост оптовых цен на польском рынке и расширять ассортимент импортных сортов.

Дополнительно: В Италии отмечается тенденция к увеличению доли бескосточковых сортов винограда, что связано с изменением потребительских предпочтений на европейском рынке.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ