Резкий рост экспортных цен на картофель в Западной Европе и снижение урожая в Бельгии

В августе 2026 года на международном рынке картофеля отмечается существенное удорожание экспортных партий из Нидерландов и снижение прогнозов урожая в Бельгии из-за жары. Ситуация влияет на поставки и конкурентную борьбу среди европейских экспортеров, в том числе для импортеров в Польше.

В Нидерландах оптовые и экспортные цены на картофель для производства картофеля фри резко выросли. По данным на вторую неделю августа, основные промышленные сорта картофеля стоили 15–23 евро за 100 кг, тогда как неделей ранее диапазон составлял 10–15 евро за 100 кг. За две недели нижняя граница цены выросла на 5 евро, а верхняя — на 8 евро за 100 кг. Сорта Agria, Markies и Victoria продавались по 17–25 евро за 100 кг против 10–20 евро неделей ранее, то есть рост составил 7 евро для минимальной и 5 евро для максимальной цены. Экспортные партии картофеля калибром выше 40 мм предлагались по 25–28 евро за 100 кг. Неделей ранее сделок по этой категории не фиксировалось.

В Бельгии засуха и высокая температура привели к прогнозируемому снижению урожая картофеля на 20% по сравнению с предыдущим годом. Это вызывает дефицит предложения и дополнительный рост спроса на импортный картофель, особенно из Нидерландов и Франции. На рынке усиливается конкуренция между основными поставщиками, поскольку немецкие, бельгийские и французские покупатели стремятся обеспечить стабильные поставки сырья для перерабатывающей промышленности.

В Германии сохраняется стабильный летний спрос на овощи, в том числе на картофель, несмотря на стрессовые погодные условия на юго-западе страны. В условиях высоких температур и сухости почвы отмечается сильный гидростресс летних культур, что может сказаться на локальных поставках и привести к дополнительному спросу на импорт.

Австрия также сообщает о снижении урожая сельскохозяйственных культур из-за жары и засухи, однако там ожидается достаточный объем зерна для внутреннего потребления. В то же время для картофеля и других овощей возможны перебои в предложении.

В Польше, как импортере, отмечается давление на внутренний рынок из-за роста закупочных цен на картофель в странах Западной Европы и снижения доступности бельгийского сырья. Это может привести к удорожанию импортных партий и усилению конкуренции между поставщиками за польских покупателей.

В последние годы ведущие европейские производители внедряют современные технологии сортировки картофеля, что позволяет минимизировать потери при обработке и повышать качество экспортных партий, помогая сохранять конкурентные позиции на рынке.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ