Цены на сливы в Польше под давлением из-за рекордного урожая в Сербии

Крупный урожай слив в Сербии и Молдове привёл к снижению цен на польском рынке. Польские оптовики отмечают снижение закупочных цен и рост импорта дешёвых балканских слив.

На оптовом рынке Бронише в Варшаве 3 августа 2026 года сливы продавались по цене от 0,5 до 0,9 евро за килограмм (2–4 зл/кг). Сливы типа венгерка стоили от 0,5 до 0,8 евро за килограмм (2,2–3,5 зл/кг), а крупноплодные сорта — от 1,2 до 1,6 евро за килограмм (5–7 зл/кг). Закупочные цены на сливы в Польше на прошлой неделе начинались с 0,7 евро за килограмм (3,00 зл/кг), но уже через несколько дней снизились до 0,56–0,58 евро за килограмм (2,40–2,50 зл/кг). Новые закупочные цены на текущей неделе пока не опубликованы.

Импорт слив из Сербии и Молдовы в Польшу значительно увеличился из-за рекордного урожая в этих странах. Крупные торговые сети в Польше сокращают закупки отечественных слив, отдавая предпочтение более дешёвым балканским фруктам. Местные покупатели сообщают, что польские сливы используются только для восполнения ассортимента на фоне массового импорта.

В Сербии закупочные цены на десертные сливы для экспорта составляют 0,26 евро за килограмм (1,10 зл/кг), а на сырьё для производства бренди — 0,13 евро за килограмм (0,55 зл/кг). Это значительно ниже польских цен, что усиливает ценовое давление на внутреннем рынке Польши.

В западной Сербии урожайность сливы сорта Стенлей достигает 15–20 кг с дерева благодаря идеальным погодным условиям. В Польше сезон сбора урожая только начинается, и официальные данные о валовом урожае пока не опубликованы.

В последние три года производство слив в Сербии превышало 300 000 тонн в год, а в рекордном 2020 году составило более 500 000 тонн. Это обеспечивает сербским экспортёрам значительное присутствие на европейских рынках, включая Польшу.

Материал подготовлен редакцией fresh-market.info, редактор Артур Спикер · Иллюстративное изображение сгенерировано ИИ