Польша: анализ цен freshmarket.ru (16.08. – 20.08.2010)

На прошлой неделе на польском рынке свежих фруктов в сегменте промышленного яблока наблюдалась тенденция роста цен. К концу недели закупочные цены на сырье колебались в пределах 0,07-0,09 евро/кг. Также специалисты отмечали увеличение спроса среди закупщиков на яблоки десертных сортов, в основном на Паула Рэд и Деликатес. Цены в зависимости от калибра формировались в пределах: калибр 60+ – 0,22-0,25 евро/кг, калибр 65-70 – 0,27-0,30 евро/кг, калибр 70+ – 0,30-0,35 евро/кг, калибр 75+ – 0,37-0,49 евро/кг.

Ближе к концу недели началась закупка груш сорта Фаворитка Клаппа по цене от 0,45 (калибр 50+) до 0,63 евро/кг (калибр 60+)

Производители декларировали цены на малину десертных сортов в прежнем ценовом диапазоне – 1,26-2,52 евро/кг. Закупочные цены на малину незначительно выросли. В зависимости от сорта цены на сырье II сорта варьировались от 0,75 до 0,80 евро/кг, І сорта – 0,88-0,93 евро/кг, сорта «экстра» – 1,00-1,13 евро/кг.

Закупочные цены на культурную чернику на прошедшей неделе оставались стабильными и составляли 2,77-3,27 евро/кг. В тоже время на локальных оптовых рынках цены на данную продукцию незначительно выросли. Производители озвучивали цены от 0,88 до 1,50 евро/упаковку 250 г. (3,52-6,04 евро/кг) в зависимости от калибра и качественных показателей ягод.

В Польше начался долгожданный производителями закупочный сезон аронии. Цены достигали в восточных регионах 0,12 евро/кг и центрально-восточных регионах – 0,20 евро/кг

В анализируемый период на польском рынке свежих овощей наблюдалась смена основных ценовых тенденций за счет увеличения предложений капустных и корнеплодов.

В начале прошлой недели в условиях изобилия предложений цены на цветную капусту удерживались на более низком уровне – 0,42-0,54 евро/шт. (с учетом стоимости картонной упаковки). Однако в связи с сокращением предложения через неблагоприятные погодные условия к концу недели цены на продукцию в картонной упаковке выросли до 0,50-0,65 евро/шт.

В Польше начался массовый сбор урожая капустных поздних сортов, что отобразилось на увеличении предложения. Закупочные цены на белокочанную капусту снизились с 0,22-0,27 до 0,15-0,20 евро/кг. Исключением стали только южные регионы страны, где количество предложений отмечалось как недостаточное. Закупка краснокочанной капусты осуществлялась в ценовом диапазоне 0,32-0,37 евро/кг, савойской капусты – 0,30-0,37 евро/кг. В то же время довольно стабильными оставались цены на пекинскую капусту – 0,50-0,55 евро/кг (с учетом стоимости картонной упаковки).

В указанный период наблюдалось увеличение предложения корнеплодов. Однако отметим, что неблагоприятные погодные условия негативно влияют негативно на их качество и увеличивают склонности к болезням. Пока же закупочные цены на корнеплоды снижались. Так ввиду невысокого спроса и достаточного количества предложений цены на мытую морковь высокого качества формировались в пределах 0,12-0,18 евро/кг. Снижались цены на корень петрушки – до 0,63-0,75 евро/кг и на корень сельдерея – 0 63-0,75 евро/кг. Цены на столовую свеклу стартовали с 0,07 евро/кг, хотя в среднем удерживались на уровне 0,12-0,15 евро/кг. Цены на репчатый лук колебались от 0,18 до 0,25 евро/кг.

На прошедшей неделе цены на тепличные томаты были низкими – 2,77 евро/картон 6 кг (калибр В) и 3,02 евро/картон 6 кг (калибр ВВ). На рынок поступали томаты грунтовые по цене 1,76-2,00 евро/картон 6 кг.

Цены на огурцы оставались очень низкими. В южных регионах цены составляли 0,20-0,25 евро/кг, в восточных регионах – 0,12-0,20 евро/кг, в районе Калиша – 0,02-0,10 евро/кг.

Стабильными в отчетный период были цены на красный и зеленый перец – соответственно 0,88-0,95 евро/кг и 0,50-0,63 евро/кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)