Звіт про ціни на баклажани на оптових ринках Європи і України станом на 8 грудня 2025 року

• У цьому звіті ми розглянемо поточні ціни на баклажани на різних оптових ринках Польщі, а також ринках Європи та України. Остання інформація, яку ми розглянемо, датується 8 грудня 2025 року.
  
• Почнемо з Польщі, де на Варшавському Ролно-Споживчому Ринку в Бронішах 8 грудня 2025 року ціна на баклажани становила від 2,93 до 3,77 євро за кілограм. Це свідчить про стабільність цін, оскільки зміна від попереднього періоду складає 0,0%.
  
• На Пряжській Гільдії Споживчих Товарів, розташованій у Польщі, ціни на 3 грудня 2025 року для баклажанів становили 2,30 євро за кілограм, що означає значне підвищення цін на 22,2% порівняно з попереднім періодом.
  
• На ринку в Любліні (Елізувка) 5 грудня 2025 року ціни на баклажани коливалися від 1,05 до 1,88 євро за кілограм, залишаючись без змін порівняно з попереднім періодом.
  
• На Великопольській Гільдії Ролно-Садівничій в Познані 8 грудня 2025 року ціна на баклажани за 5 кг пакувальну одиницю становила від 10,47 до 11,52 євро, що еквівалентно 2,094 - 2,304 євро за кілограм. Це вказує на стабільність цін, оскільки зміна становить 0,0%.
  
• У Кракові, на Ринку Артикулів Рольно-Споживчих на Рибитвах, ціни на баклажани 8 грудня 2025 року становили від 1,78 до 2,09 євро за кілограм, що свідчить про зростання на 15,6%.
  
• На ринку у Вроцлаві (Таргпяст) 8 грудня 2025 року ціни на баклажани коливалися між 1,26 та 1,88 євро за кілограм, зі стабільною динамікою цін.
  
• На ринку в Києві, Україна, 5 грудня 2025 року ціни на баклажани становили 2,11 євро за кілограм без змін у порівнянні з попереднім періодом.
  
• На ринку в Іспанії, Ла Юніон, 6 грудня 2025 року великі баклажани продавалися по 2,71 євро за кілограм, підвищившись на 7,1%, тоді як баклажани rayada коштували 2,19 євро за кілограм, що на 1,0% більше, ніж раніше.
  
• У Франції, на ринку Перпіньян, 4 грудня 2025 року ціна на баклажани graffiti roussillon становила від 1,80 до 2,00 євро за кілограм, а на eggplant longue-violette roussillon від 1,40 до 2,00 євро за кілограм, без змін.
  
• На оптовому ринку в Рунжісі, Париж, 8 грудня 2025 року ціна на баклажани з Іспанії kl1 коливалася від 3,50 до 4,00 євро за кілограм, що означало зниження на 9,6%.
  
• На ринку в Італії, Вітторія, 5 грудня 2025 року ціна на круглі баклажани 1kl становила 2,50 євро за одиницю, демонструючи значне зростання на 61,4%, а на витягнуті баклажани 1kl — 2,10 євро, що також відзначено значним зростанням на 68,0%.
  

Ситуація з цінами на баклажани в Європі вказує на деякі тенденції до зростання, особливо в Італії та на окремих ринках Іспанії. В Україні ціни поки що залишаються стабільними. Якщо ви плануєте продавати свій продукт у польських або центральноєвропейських мережах, зв'яжіться з нашим офісом за телефоном: +48 603 811 818 або email: freshmarket@freshmarket.eu.