Порівняльний звіт про ціни на буряк на різних ринках Польщі та України станом на 11 листопада 2025 року

• На сьогоднішній день ринок свіжих овочів та фруктів у Польщі та Україні демонструє різноманітність цін на буряк. Цей звіт деталізує коливання цін на буряк на різних оптових ринках у Польщі та на ринку в Україні, надаючи всебічний аналіз ринкових умов.
  
• Розпочнемо з Варшавського Ролно-Споживчого Ринку Оптового SA в Бронішах, де 7 листопада 2025 року ціна на буряк становила від 0,17 до 0,25 євро за кілограм. На цьому ринку ціна залишалася стабільною без змін. Це може свідчити про стабільний рівень пропозиції та попиту, без суттєвих коливань на ринку.
  
• На Пряській Гільдії Споживчих Товарів ціна на буряк 5 листопада 2025 року варіювалася на рівні 0,21 євро за кілограм, що відзначено підвищенням на 11,1%. Це говорить про збільшення попиту або зменшення пропозиції, що спричинило зростання ціни.
  
• На Великопольській Гільдії Ролно-Огородничій S.A. в Познані ціни на буряк залишалися стабільними на рівні від 2,09 до 2,93 євро за 5 кілограмів, що еквівалентно 0,42 до 0,59 євро за кілограм, станом на 10 листопада 2025 року. Відсутність змін у цінах може вказувати на стабільні ринкові умови.
  
• Подкарпатське Центр Хуртове AGROHURT S.A. в Ряшеві пропонувало буряк за ціною від 0,31 до 0,42 євро за кілограм станом на 31 жовтня 2025 року, без змін у порівнянні з попередніми періодами. Така стабільність може бути результатом незмінних ринкових умов.
  
• У Вроцлаві на ролно-споживчому ринку Targpiast 6 листопада 2025 року ціна на буряк коливалася в межах від 0,21 до 0,31 євро за кілограм. Водночас помічено зменшення вартості на 10,7%, що може бути пов'язано зі збільшенням пропозиції або зниженням попиту.
  
• На Калиському ринку буряк червоний дом станом на 10 листопада 2025 року коштував 0,25 євро за кілограм із зростанням ціни на 9,1%. Це зростання може сигналізувати про зменшення пропозиції або збільшення попиту на цьому ринку.
  
• Розглядаючи український ринок, на Львівському ринку Shuvar ціна на буряк (домашній) 11 листопада 2025 року варіювалася від 0,21 до 0,26 євро за кілограм. Зафіксовано зменшення вартості на 9,9%, що може свідчити про збільшення обсягів пропозиції або зниження попиту.
  

Узагальнюючи, можна сказати, що ціна на буряк на різних ринках Польщі та України варіюється у значних межах залежно від конкретного ринку та дати. Найвищі ціни спостерігаються на ринках із меншими обсягами пропозиції або підвищеним попитом. Водночас стабільність цін на окремих ринках може свідчити про збалансованість між попитом і пропозицією. Якщо ви зацікавлені в експорті продукції до польських чи центральноєвропейських мереж, зверніться до нашого офісу за телефоном +48 603 811 818 або електронною поштою freshmarket@freshmarket.eu.