Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym okresie znacznie wzrosły ceny kapusty białej, nawet do 0,95 zł netto za kg. Cena rośnie i zmienia się nawet kilka razy dziennie. Niektórzy producenci przetrzymują towar,

Mniejsza produkcja owoców w krajach UE
W 2007 r. produkcja owoców była najniższa od kilku lat i zamknęła się w 25 krajach łącznym wolumenem 33,8 mln ton wobec 37,8 mln ton rok wcześniej (-11 proc.) oraz średnich zbiorów

Trudno o dobrą cebulę
Łagodna zima spowodowała, że warzywa przechowują się gorzej. Cebula wypuściła zielony szczypior i jej wartość handlowa znacznie spadła. Na rynku są trudności ze zdobyciem cebuli

Polska - lider w produkcji pieczarek
Wśród dziesięciu nowych członków UE Polska jest krajem wiodącym w produkcji pieczarek z blisko 7-krotnie wyższą produkcją niż u pozostałych krajów UE-10-tki i 10-kronie większą

Ogórki kwaszone drożeją w skupie
W tym tygodniu ceny ogórków kwaszonych w skupie wzrosły średnio o 10 groszy na kilogramie z 3,82 zł/kg do 3,92 zł/kg.Największy wzrost odnotowano w okolicach Nowego Sącza, gdzie

Ceny fresh-market.pl HURT - 21.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 12 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Ceny pietruszki w świętokrzyskiem
Na niektórych rynkach hurtowych w woj. świętokrzyskim ceny pietruszki wzrosły. Najbardziej widać wzrost ceny w Klimontowie, gdzie trzeba zapłacić 2 zł/kg, podczas gdy tydzień

Ceny marchwi w tym tygodniu
Marchew przeznaczona na soki i przeciery zakłady skupują po 0,34-0,37 zł/kg loco zakład. Marchew brudna sortowana kosztuje od 0,45 zł/kg do 0,60 zł/kg w zależności od odmiany. Za

Niemcy największym importerem czereśni
W 2007 r. największym importerem czereśni w UE były Niemcy. Przy własnej rocznej towarowej produkcji czereśni na poziomie 27-34 tys. ton w ostatnich latach (2004-2007) Niemcy

Ceny fresh-market.pl HURT – 18.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 12 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej - o ok. 10 groszy na kg. Na południu kraju sprzedawane są końcówki towaru z przechowalni. Producenci posiadający towar z

Krajowe pomidory już w sprzedaży
W województwie podkarpackim pojawiły się w skupie pomidory krajowe. Ceny tych warzyw są jednak wysokie. Za klasę I w kartonach 10 kg i rozmiarze BB (67-82 mm) trzeba zapłacić

Cytryny: ceny spadają
W województwie podkarpackim firmy handlowe (nabywające swój towar najczęściej na giełdach) zajmujące się obrotem owoców cytrusowych odnotowały spadek cen cytryn. Owoce w klasie I

Borówki warto eksportować
Ceny hurtowe borówki wysokiej na Wielkopolskiej Giełdzie Rolno-Ogrodniczej w lipcu zeszłego roku wynosiły 10-12 zł/kg a w sierpniu 14-16 zł/kg (za owoce pakowane

Suszona marchew - niekorzystny bilans dla Polski
Saldo w handlu zagranicznym suszoną marchwią było dodatnie w latach 2001-2006. W 2007 r. za sprawą bardzo wysokiego importu (2800 t na sumę 2500 tys. USD) bilans handlu

Odesa Polymer - nowe plastikowe skrzynki
Jedną z nowości zaprezentowanych na targach Fruit Logistica 2008 były oferowane przez turecką firmę Odesa Polymer plastikowe skrzynki do transportu warzyw i owoców. Ich cechą

Środki ochrony roślin dopuszczone do stosowania w rolnictwie ekologicznym
Na rynku owoców i warzyw corocznie wzrasta zapotrzebowanie na produkty wytworzone metodami ekologicznymi. Producent żywności ekologicznej jest zobowiązany do maksymalnego ograniczenia

Pomidory jak truskawki
Japońska firma nasienna Tokita Seed oferuje nową odmianę pomidora, który kształtem i wielkością przypomina truskawkę. Tomatoberry charakteryzuje się cienką skórką, wyraźnym

Ceny fresh-market.pl HURT - 14.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 15 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Hiszpania - nasz główny konkurent
Drugi po Polsce producent truskawek mrożonych w Europie to Hiszpania z produkcją wynoszącą rocznie 30-45 tys. ton. W bieżącym sezonie będzie to wielkość bliższa dolnej

Ameryka Południowa królową eksportu bananów
W światowym eksporcie bananów dominuje Ameryka Południowa, skąd w 2007 r. wyeksportowano ponad 10 mln ton, co stanowiło ponad 80 proc. światowego eksportu. Eksport bananów na świecie jest

Hiszpanie niszczą swoją sałatę
Producenci sałaty Iceberg z Murcii zniszczyli 40 proc. swojej produkcji by podnieść ceny tego warzywa. W ten sposób z rynku zniknęło ok. 10 tys. ton sałaty, która miała dotrzeć do

Szparagi w dół
Na rynkach hurtowych w Niemczech następują znaczne spadki cen całego asortymentu szparagów. W tym tygodniu najbardziej staniały greckie białe szparagi w kalibrażu 16-26 mm

Ceny fresh-market.pl HURT - 11.03.2008 r.
Informacje zebrane zostały od 16 producentów i handlowców z różnych regionów Polski. Podane ceny netto dotyczą transakcji pomiędzy kupującymi a sprzedającymi.Pod pojęciem HURT

Rosjanie piją coraz więcej soków
W minionym roku odnotowano rekordowe spożycie soków w Rosji. W 2007 r. ich konsumpcja wzrosła względem poprzedniego roku o niecałe 13 proc. i osiągnęła dotychczas najwyższy