Сейчас смотришь:
PL | EN | RU

Пользуйтесь услугой без ограничений - получайте, анализируйте и сравнивайте подробно цены

Купите подписку!

Производство картофеля 2020

Производство картофеля в Польше в последние годы довольно сильно колебалось, что интересно с достаточно стабильной площадью выращивания этого овоща, которая колеблется вокруг 300 тысяч гектаров. В 2019 году урожай картофеля в Польше составил 6,6 миллиона тонн. Оценки урожая 2020 года составляют 8,9 млн. тонн. Польша является одним из ведущих производителей картофеля в Европе и мире. Мировым лидером в этом отношении является Китай с производством 90 млн. тонн (данные на 2018 год), за ним следуют Индия (49 млн. тонн) и Украина (чуть менее 23 млн. тонн), которые в 2018 году обогнали Россию. Польша в мировом рейтинге находится (с хорошим урожаем около 9 млн. тонн) на 8-9 месте. Из стран ЕС только Германия опережает нас с производством в 10-11 миллионов тонн.

Европа

Картофель - оптовые цены

Котировки с дня: Продукт
Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Един. Изменение
30.01.2023 ПОЛЬША Варшавский оптовый рынок «Бронише»
картошка Купи подписку kilogram -7.0%
картофель Ирга Купи подписку kilogram 0.0%
картофель молодой Купи подписку kilogram 0.0%
27.01.2023 Рынок городской Короново
картошка Купи подписку кг 0.0%
26.01.2023 ФРАНЦИЯ Strasbourg
картошка chair ferme charlotte Франция kl1 +35mm filet 2,5kg Купи подписку кг 0.0%
картошка chair ferme charlotte Франция kl1 35-50mm carton 12,5kg Купи подписку кг 0.0%
картошка chair normale divvarcons de conservation Франция myte kl1 +35mm filet Купи подписку кг 0.0%
картошка chair normale divvarcons Франция myte kl1 filet 10kg consommation Купи подписку кг 0.0%
картошка chair normale divvarcons Франция myte kl1 filet 5kg Купи подписку кг 0.0%
23.01.2023 ФРАНЦИЯ Rungis BIO
картошка de conservation Франция ekologiczne Купи подписку кг -0.7%
27.01.2023 Франция Rungis
картошка chair ferme Франция myte kl1 grenaille carton 12,5kg Купи подписку кг -0.4%
картошка chérie Франция kl1 carton 12,5kg Купи подписку кг -0.3%
картошка o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Франция myte kl1 carton 12,5 Купи подписку кг -0.4%
картошка стандарт divvarcons Франция myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg -0.4%
картошка стандарт divvarcons Франция non myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg -0.4%
30.01.2023 ФРАНЦИЯ Nantes
картошка chair ferme divvarcons Франция myte kl1 carton 12,5kg Купи подписку кг 0.0%
картошка стандарт divvarcons Франция non myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg 0.0%
картошка стандарт Франция myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg 0.0%
27.01.2023 ФРАНЦИЯ Lyon
картошка agata Франция myte kl1 50-75mm Купи подписку 10kg -0.3%
картошка chérie Франция kl1 carton 12,5kg Купи подписку кг -0.3%
картошка divvarcons Франция non myte catii 60-75mm Купи подписку 10kg -0.3%
картошка o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Франция myte kl1 carton 12,5 Купи подписку кг -0.4%
26.01.2023 ФРАНЦИЯ Marseille
картошка chérie Франция myte kl1 +35mm carton 12,5kg Купи подписку кг +9.7%
картошка monalisa sud-est kl1 40-50mm Купи подписку 15kg -10.3%
картошка o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Франция myte kl1 carton 12,5 Купи подписку кг 0.0%
картошка стандарт divvarcons Франция myte kl1 40-70mm Купи подписку 10kg 0.0%
картошка przechowalni myte Франция kl1 +50mm Купи подписку 15kg -8.2%
26.01.2023 Perpignan
картошка bea Купи подписку кг 0.0%
картошка monalisa Купи подписку кг 0.0%
30.01.2023 УКРАИНА Оптовый рынок Шувар во Львове,
картошка (dom) Купи подписку кг 0.0%
27.01.2023 Городской рынок Голуб Добжин
картошка Купи подписку кг 0.0%
27.01.2023 Городской рынок Скрвильно
картошка Купи подписку кг +15.4%
20.01.2023 Городской рынок Хэлмжа
картошка Купи подписку кг 0.0%
27.01.2023 Городской рынок Вомбжезно
картошка Купи подписку кг -5.6%
13.01.2023 рынок Избица Куявска
картошка Купи подписку кг 0.0%
24.01.2023 ПОЛЬША, Люблинский оптовый рынок Elizowka
картошка Купи подписку кг +0.3%
27.01.2023 Городской рынок Grudziadz
картошка (h) Купи подписку кг 0.0%
26.01.2023 Городской рынок Иновроцлав
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка (h) Купи подписку кг +66.7%
27.01.2023 Польша, оптовый рынок Грудонц
картошка (h) Купи подписку кг 0.0%
30.01.2023 ПОЛЬША, Оптовый рынок Gielda Kaliska в Калише
картошка Польша Купи подписку 15 кг 0.0%
26.01.2023 ПОЛЬШАБ Оптовый рынок во Вроцлаве "Targpiast)
картошка Купи подписку кг 0.0%
11.01.2023 ПОЛЬША, Оптовый рынок PCRT в Бялысток
картошка Купи подписку кг 0.0%
картошка młody pl Купи подписку кг 0.0%
30.01.2023 ПОЛЬША Оптовый рынок Mewat в Быдгощи
картофель молодой Купи подписку кг 0.0%
26.01.2023 ПОЛЬША, Оптовый рынок Ренк в Гданске
картошка Купи подписку кг +9.1%
30.01.2023 ПОЛЬША, Оптовый рынок "RSRH" в г.Радом
картошка Купи подписку кг 0.0%
30.01.2023 ПОЛЬША, Лодзинский оптовый рынок "Zjazdowa" в Лодзи
картошка Купи подписку 15,00 кг 0.0%
26.01.2023 ПОЛЬША, Сандомирский оптовый рынок "Targowiska Miejskie"
картошка Купи подписку kg  0.0%
30.01.2023 ПОЛЬША, Великопольский оптовый рынок в Познани
картошка Купи подписку сетка 15 кг 0.0%
23.01.2023 ФРАНЦИЯ Эко опт
картошка de conservation Франция ekologiczne Купи подписку кг -0.3%

Польша

Картофель - котировки fresh-market 

Котировки с дня: 30.01.2023
Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Страна Един. Изменение
картофель молодой Купи подписку cypr/grecja кг 0.0%
картошка białe 45+ Купи подписку кг 0.0%
картошка żółte 45+ Купи подписку Польша кг 0.0%
картошка красная 45+ Купи подписку Польша кг 0.0%

Польша

Картофель - цены на упаковочных цехах/перерабатывающих заводах

Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Предприятие Дата Един. Изменение
картошка żółte kal. 45+ Купи подписку Milka-Trans Krzysztof Gąsior 2023-01-26 кг 0.0%

Польша

Картофель - розничные цены в супермаркетах 

Котировки с дня: Продукт
Продукт Min Цена мин. Max Макс. цена. Един. Изменение
30.01.2023 Супермаркет C
картошка для варки "jakość " Купи подписку шт. 0.0%
картошка для жарки i запекания "jakość n Купи подписку шт. 0.0%
картошка для супов i салатов "jakość & Купи подписку шт. 0.0%
картошка весавое Купи подписку 0.0%

Картофель - это клубни растения семейства пасленовых (термин «картофель» относится ко всему растению). В мире выращивают более 1000 сортов картофеля. Картофель был одним из краеугольных камней повседневного рациона европейцев с 19 века. Вопреки распространенному мнению, картофель не слишком калорийен. В 100 г их содержится около 80 ккал. Они не содержат жира. Картофель - ценный источник витамина С. Может его и не много - 14 мг / 100 г, но это витамин, который не разрушается при термической обработке, а порции картофеля относительно большие. По использованию картофель делится на съедобный, технический и кормовой. Первые делятся на три кулинарных типа: А - салат, то есть твердый, с довольно низким содержанием крахмала. Для салатов на гриле, запеченных. Б - средней твердости, с повышенным содержанием крахмала. Для варки и жарки, как картофель фри, а также для супов и блинов. С - мучнистый, с довольно высоким содержанием крахмала. Для пюре, начинки, картофельных оладий, пельменей и загустителей.

Экспорт и импорт картофеля 2019

С таким сильным производственным положением Польша является удивительно маленьким игроком в экспорте свежего картофеля. В 2019 году она составляла всего 26 000 тонн. Для сравнения, продажи картофеля за рубежом из Германии, с относительно небольшим объемом производства, достигают даже более 1 миллиона тонн картофеля. Что касается импорта свежего картофеля, то он по-прежнему значительно превышает объем экспорта. В 2019 году она составила 257 тыс. тонн.

Торговля картофелем в Польше 2020 - 2021 гг.

С точки зрения торговли, внутренний картофельный сезон делится на два этапа. Первый, когда ранний картофель поступает в продажу, начинается в оптовом масштабе в мае и продолжается до августа. Затем наступает основной сезон сбыта, когда продаются более поздние сорта из основного осеннего урожая.

Что касается внутренних цен на съедобный картофель, то они сильно коррелируют с размером урожая. Это связано со спецификой польского рынка картофеля, с небольшим экспортом и значительным импортом. Импорт, который иногда переупаковывается и продается как отечественный картофель.

В сезоне 2019/2020 годов, когда урожай был низким, цены на картофель в первой половине сезона были рекордно высокими (среднее значение для желтого картофеля в крупном оптовом магазине составляло £1,10/кг в сентябре 2019 года; £0,94/кг в ноябре и £1,17/кг в декабре и январе). В последней части (после января) они оставались высокими, но уже ниже, чем даже в конце зимы и весны 2019 г. В 2020/2021 г. при значительно более высоком урожае цены значительно ниже. Средняя цена у крупных оптовиков в январе 2021 г. не превышала 0,36 злотых за килограмм.

Объем экспорта картофеля из Польши (категория 070190 - Картофель, свежий или охлажденный, за исключением семенного картофеля) в первой половине 2021 года составил 87,0 тыс. тонн, а его стоимость - 49,3 млн. злотых. далее