Błędne wyceny strat w sadach?
Komitet do spraw Owoców i Warzyw Rady Gospodarki Żywnościowej, skupiający przedstawicieli branżowych organizacji producentów i przetwórców owoców i warzyw, po konsultacjach

Wzrost cen pieczarek
W tym tygodniu wzrosły ceny skupu pieczarek przeznaczonych na eksport o około 10 groszy. Ceny takich pieczarek wahały się od 4,40 do 5,60 zł/kg. Przetwórnie zmieniły ofertę dla

Mrożone porzeczki w cenie
Według Foodnews, pierwsze kontrakty na serbską czarną porzeczkę zawierano w cenie 1,5-1,9 Euro/kg fca ex Serbia, niestety aktualnie niewiele długoterminowych umów dochodzi do

Prawdziwy boom importowanych truskawek z Egiptu
W pierwszej połowie br. miał miejsce rekord w eksporcie mrożonych truskawek z Egiptu do Niemiec (o 1200 proc.). Egipt nie jest tradycyjnym dostawcą truskawek. Jeszcze rok

Mazowiecka organizacja ekologiczna
Eko Mazovia to nazwa stowarzyszenia, które zrzesza producentów i przetwórców żywności ekologicznej z rejonu Mazowsza. Do powołanego do życia we wrześniu bieżącego roku

Kampania walki z podróbkami
Aż 7 proc. pestycydów dostępnych na polskim rynku, to podróbki. W innych krajach europejskich jest gorzej. Nielegalny obrót środkami np. w Hiszpanii sięga nawet 30 proc. Podobnie

Wschód chce polskich jabłek
Czas na wysyp jabłek deserowych, choć w tym roku słowo wysyp jest chyba nie na miejscu. Bo towaru jest wyjątkowo mało. W spółdzielniach ogrodniczych ceny skupu owoców deserowych

Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Mniejsze zbiory gruszek we Włoszech
Letnie upały i wichury, które nawiedziły w tym roku Włochy znacząco obniżyły w tym kraju zbiory gruszek. Szacuje się, że będą one mniejsze o 10-15 proc. w

Więcej cytrusów na polskich stołach?
Polskie owoce osiągają w tym sezonie wysokie ceny, dlatego prognozuje się zwiększenie zapotrzebowania na owoce cytrusowe, szczególnie w okresie przechowalniczym. Obecnie ceny

Por - modne warzywo
Statystyki Głównego Urzędu Statystycznego nie ewidencjonują areału upraw i produkci porów. Podobnie rzecz się ma z warzywami takimi, jak: selery, poszczególne gatunki kapust,

Konferencja w MRiRW
Wczoraj odbyła się konferencja prasowa ministra rolnictwa i rozwoju wsi Wojciecha Mojzesowicza oraz prezesa Agencji Nieruchomości Rolnych Wacława Szarlińskiego. W konferencji brali

Warzywo idealne
Burak ćwikłowy jest Polsce jednym z podstawowych warzyw późnojesiennych i zimowych. Spożywa się go jako jarzynę, sałatę (botwinka), a także pod postacią barszczu, który uważa

Co przyniesie przyszłość?
W bieżącym tygodniu ceny skupu jabłek w spółdzielniach ogrodniczych spadły o ponad 10 proc. Tendencja spadkowa dotyczy większości odmian deserowych - najbardziej potaniała

Jakie są zapasy mrożonych truskawek?
Unijnych handlowców zajmują rozważania na temat ilości niesprzedanych mrożonych truskawek w Polsce i - przede wszystkim – w Chinach. Mogą one zalać rynek, zwłaszcza

Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Dobra żywność nagrodzona
Znak PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność otrzymało 150 nowych produktów. Wśród nich znajdują się wyroby mleczarskie, mięsne, przetwory owocowo-warzywne, wyroby piekarsko-ciastkarskie, herbatki

Koniec wzrostu cen?
W bieżącym tygodniu ceny skupu jabłek kierowanych do przetwórstwa wzrosły do 0,93 zł/kg na punktach skupu, i do 1,10 zł/kg loco zakład. W stosunku do ubiegłorocznego poziomu cen

Więcej ziemniaków w krajach UE-15
W tym roku powierzchnie uprawy ziemniaków w krajach UE-15 mają objąć 1,18 mln ha, czyli o 0,9 proc. więcej niż w 2006 roku. Areał produkcji ziemniaków przemysłowych

Kalafiory małe i żółte
Ostatnio pogoda wyraźnie nie sprzyja kalafiorom. Nagłe spadki temperatury utrudniają dorastanie tych warzyw, które są mniejsze, a ich kwiatostany żółkną. W związku z tym warzywa

Polski eksport kapust - kierunek Wschód
Jedną z wyższych pozycji w polskim eksporcie świeżych warzyw zajmują kapusta biała i czerwona. W ostatnim dziesięcioleciu najwięcej tych produktów sprzedano w 1999 r. (77,9

Śliwki – mało i drogo
Tegoroczna produkcja śliwek jest o 50 proc. niższa niż w latach ostatnich. Skutkiem tego, ceny tych owoców już teraz są dość wysokie, a tendencja zwyżkowa zdaje się utrzymywać.Za

Pora na niepogodę
Jeszcze nie tak dawno producenci narzekali na suszę. Teraz poważny problem stanowią długotrwałe deszcze, które pogarszają jakość i utrudniają skup owoców miękkich. Zakłady

Pesymistyczne prognozy
Przewiduje się, że tegoroczna produkcja jabłek w krajach UE-27 utrzyma się na poziomie o 13 proc. niższym (8,563 mln ton) w porównaniu do minionych lat (do 9,828 mln ton).

Tanie jabłka z zagranicy
W tym roku mamy w kraju niewielkie zbiory jabłek. Zakłady przetwórcze mają dylemat: jak sprzedać drogi koncentrat jabłkowy i inne produkty wytwarzane z tych owoców, skoro ceny z