Poznaj wystawców na Fresh Market!
Przypominamy, że 10 września 2018 r. mija ostateczny termin zgłoszenia się jako wystawca.  Każdy wystawca otrzymuje wyposażone stoisko oraz: wpis o wystawcy w folderze

Stabilnie w handlu boczniakami
Sytuacja na rynku boczniaków pozwala na utrzymanie stabilnych cen tych grzybów i to przez dłuższy okres czasu. Stabilna podaż a przede wszystkim popyt na

Rosja: to będzie rekordowy sezon eksportu arbuzów
W 2017 roku Federacja Rosyjska wyeksportowała ponad 34.000 ton świeżych arbuzów o łącznej wartości 4,18 mln USD. Głównymi importerami rosyjskich owoców,

RPA: to będą rekordowe zbiory winogron deserowych?
Produkcja winogron deserowych w Republice Południowej Afryki w tym sezonie pobije rekordowy poziom z lat 2016-2017, który był na poziomie 67 mln pudełek po 4,5 kg lub

Hiszpania – większy areał upraw czosnku
W sezonie 2017/2018  po raz kolejny została powiększona powierzchnia przeznaczona pod uprawy czosnku w hiszpańskiej prowincji Andaluzja (na południowym wschodzie kraju). Wzrost

Mazowsze – co z cenami warzyw korzeniowych?
Sporo się działo w ostatnich tygodniach na rynku hurtowym warzyw korzeniowych w województwie mazowieckim. Przede wszystkim w handlu marchwi. Najpierw lekkie osłabienie

Chcą więcej za Galę
Trwają zbiory Gali. Generalnie, gdyby nie problemy z wielkością owoców (przez panującą suszę wielu sadowników narzeka na kaliber jabłek) można by powiedzieć, że

Polskie jabłka droższe od bananów?
Za kilogram jabłek w niektórych miastach trzeba zapłacić już prawie 4,50 zł. Popularne polskie owoce są więc droższe od bananów, które można kupić w cenie

Kończy się chilijski sezon?
Sytuacja na rynku chilijskiego kiwi zaczyna się zmieniać – podaż owoców powoli zaczyna się kurczyć, choć jak na razie nie przekłada się to jeszcze na wysokość cen.

Małopolska – ceny kapusty tym razem bez zmian
W mijającym tygodniu ceny kapust na hurtowym rynku województwa małopolskiego nie zmieniły się. Po wcześniejszych podwyżkach, tym razem sytuacja pozostała stabilna.

Ceny winogron jeszcze niższe?
Handel włoskimi winogronami trwa. W tym roku owoców na rynku jest tak dużo, a ich ceny są tak niskie, że podejmują się ich sprzedaży nawet drobni bazarowi handlarze. Można

Centrum kraju – ziemniaki jeszcze stabilnie
Ceny ziemniaków w dużym hurcie w województwach: łódzkim, wielkopolskim i kujawsko-pomorskim jeszcze pozostają stabilne. Piszemy „jeszcze”, bo

Niemcy – dobry popyt na kapustę
Pogoda w lecie, zwłaszcza taka jak tegoroczna sprzyja ​​spożyciu świeżych sałatek i typowych letnich warzyw. Tradycyjne warzywa zimowe, takie jak kapusta włoska, kapusta biała

Mało kurek i są drogie
Trwa sezon kurkowy, niestety bardzo ciepłe dni i lokalne tylko deszcze sprawiają, że dostępność grzybów jest zróżnicowana i relatywnie niewielka. Ich podaż

Jeszcze z południowej półkuli
Sezon na cytryny z południowej półkuli powoli się kończy i co prawda, miesiącem przełomowym dla handlu tymi owocami jest październik, ale w tym roku, podobnie jak

Łódzkie – z korzeniowych głównie marchew
Topowym warzywem z grupy korzeniowych, jeśli chodzi o hurtowy handel na rynku województwa łódzkiego, pozostaje marchew. Popyt na nią jest duży, a z drugiej strony

Będzie więcej brokułów?
Już początek sierpnia przyniósł w tym sezonie zdecydowany wzrost cen brokułów w polskim hurcie. I to pomimo faktu, że popyt na te warzywa wcale nie był

Pietruszka – taniej, ale wciąż drogo
Zeszły sezon pietruszka kończyła z cenami wręcz kosmicznie wysokimi. Przypomnijmy, że ceny sprzedażowe w dużym hurcie przekroczyły poziom 7 zł/kg, a w małym hurcie 

Ceny jabłek coraz niższe?
Rozpoczęły się zbiory jesiennych odmian jabłek. Lobo, Szampion czy Gala skupowane są przez coraz więcej firm, niestety ceny zakupu dla nich nie zachęcają do sprzedaży.