Import ogórków w I kw. 2018 r.
Wolumen importu ogórków (kategoria CN 070700 - Ogórki i korniszony, świeże lub schłodzone) w pierwszym kwartale 2018 roku wyniósł 24,5 tys. ton, a jego

Ukraina – porzeczka droższa niż rok temu
Większość ukraińskich przedsiębiorstw ogrodniczych już ogłosiło zakończenie zbiorów porzeczki. Na rynek trafiają już ostatnie partie tych owoców, pisze

Łódzkie – kapusta tanieje?
Na hurtowym rynku kapust w województwie łódzkim ostatnie dni przyniosły spadki cen. Ale nie wszystkie kapusty tanieją i nie w tym samym tempie. Stosunkowo

Znów jest upalnie, znów jest tanio?
Miniony tydzień handlu wiśnią, upłynął pod znakiem chłodu i ulewnych deszczy. To nie były dobre warunki do zbioru tych owoców, dlatego podaż wiśni na rynku w tamtym

Łódzkie – korzeniowe w dół, ale nie wszystkie
Bieżący tydzień przyniósł spadki hurtowych cen warzyw korzeniowych w województwie łódzkim. Ale nie wszystkich warzyw. Przede wszystkim należy odnotować

Kurczy się podaż, a czy ceny rosną?
Sezon na maliny letnie dobiega już końca. Teraz czeka nas okres ograniczonej podaży owoców aż do sierpnia. Czy to przekłada się w jakikolwiek sposób na ceny tych

Centrum kraju – tu też mniej cebuli
Przewidywania potwierdziły się i bieżący tydzień na rynku cebuli upływa pod znakiem pewnych problemów z podażą towaru dobrej jakości. To efekt warunków

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Truskawki powtarzające już na rynku?
Sezon truskawkowy tak naprawdę nie kończy się w lipcu. Jak co roku po krótkiej przerwie już teraz na rynek zaczynają trafiać pierwsze owoce odmian tzw. powtarzających,

Turcja – ceny ziemniaków to wciąż gorący temat
Rynek turecki odnotował znaczny wzrost cen ziemniaków, jednego z podstawowych tureckich składników codziennej diety. Konsumenci byli naturalnie niezadowoleni z tej

Arbuzy - wysoka podaż i stabilne ceny
Już na początku lipca sezon dotarł do swojej pełni. Podaż owoców osiągnęła maksimum a ceny minimum. Na rynku od kilku tygodni dostępne są w sprzedaży nie tylko owoce

Eksport pieczarek w I kw. 2018 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą

Wasabi uprawiane pod Radomiem?
Niewiele osób wie, że jedyna w Europie kontynentalnej uprawa wasabi, zwanego japońskim chrzanem, znajduje się pod Radomiem. To prawdopodobnie najdroższa roślina spożywcza na

Małe sklepy wciąż w odwrocie. Tracą przez zakaz handlu w niedziele?
Podobnie jest z liczbą placówek. W ich przypadku prognozowane jest zamknięcie 2 tys., podczas gdy cały sektor rynku skurczy się o 5,2 tys.Małych sklepów ubywa od lat, ten rok miał

Sztuczna inteligencja budzi obawy, szczególnie w kwestiach związanych z pracą
Jak wynika z badania przeprowadzonego w maju i czerwcu przez Ipsos w siedmiu krajach, obecnie 22 proc. firm wdrożyło już AI, 17 proc.  jest w trakcie implementacji, a