Gospodarka obiegu zamkniętego. Opakowanie przyszłości pilnie poszukiwane (pełna relacja)
Debatę rozpoczęło wystąpienie Caroliny Garcia Gomez, prezes zarządu IKEA Retail Polska, która w krótkiej serii pytań w formule 1 na 1 opowiedziała o wizji przyszłości

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 45. tydz. roku
Analitycy projektu EastFruit zauważyli kolejne zmiany sytuacji rynkowej w segmencie pomidorów i ogórków szklarniowych w ciągu ostatniego tygodnia. Na rynku

Selery – za wcześnie na wzrost cen
Ceny selerów w dużym hurcie nie sprawiły niespodzianki i pozostały dość przewidywalne. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w październiku (patrz

Regionalny rynek jabłek – 45. tydz. br.
Jak wcześniej informowali analitycy projektu EastFruit, w głównych monitorowanych krajach regionu w tym sezonie, zarówno wiosną, jak i latem tego roku, odnotowano

Cebula taniej, ale nie tanio
Cztery miesiące temu, w połowie lipca średnia sprzedażowa cena cebuli była niemal dwa razy wyższa niż obecnie. Odwrotnie niż rok wcześniej, bo między połową lipca i połową

ROSAMUNDA - niezwykły pomidor, który podbija serca nie tylko ogrodników
Corocznie, podczas konferencji Fresh Market, która jest największym w Polsce spotkaniem hurtowych dostawców i kupców owoców, warzyw i kwiatów,

Regionalny rynek cebuli – 45. tydz. br.
Według analityków projektu EastFruit, podobnie jak we wcześniejszym tygodniu, główne zmiany na rynku cebuli w krajach objętych regularnym monitorowaniem projektu odnotowano

Problemy z marchwią
Na rynku marchwi nie brakuje problemów. W znaczniej mierze mają one charakter bieżący, ale skutki oddziaływania tych czynników będą widoczne też w dalszej

Pomarańcze będą tanieć?
Hurtowy handel pomarańczami wszedł właśnie na polskim rynku w nową fazę. Znikają z oferty owoce z Południowej Afryki, pojawiają się w coraz większych ilościach te

Ukraina – gdzie eksportować jabłka?
Obecnie to rynki Azji Południowo-Wschodniej i Bliskiego Wschodu są najbardziej obiecujące dla eksporterów jabłek. Rzeczywiście, pomimo ogólnego spadku światowego

Holandia – co z cenami cebuli?
Przed tygodniem pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o wyhamowaniu wzrostu cen cebuli w Holandii. Czy ta stabilizacja okazała się trwała? A może tendencja zwyżkowa

Hiszpańskie kaki już na polskim rynku
Mamy już listopad, w handlu zaczął się więc okres przed bożonarodzeniowy.  Dla rynku owoców oznacza to, między innymi, początek sezonu na import kaki, zwanych inaczej

Sadownicy stawiają na jakość i bezpieczeństwo
Produkcja towarowa owoców, warzyw czy upraw polowych w tak ogromnej skali, jaką znamy dziś, nie byłaby możliwa bez dostępu do specjalistycznych środków ochrony

Mołdawia – mniej ziemniaków niż prognozowano?
W tym tygodniu kierownictwo Krajowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ANSA ogłosiło, że w 2019 roku rzeczywisty obszar upraw ziemniaków w kraju zajmował

Banany droższe niż rok temu
Tegoroczna jesień wygląda zupełnie inaczej na rynku bananów niż jesień w roku poprzednim. Zarówno w wymiarze globalnym, jak również tu,, na miejscu

Chile – mniejszy eksport owoców
Według danych Stowarzyszenia Chilijskich Eksporterów Owoców (ASOEX) w sezonie 2018/2019 eksport świeżych chilijskich owoców wyniósł 2,7 miliona ton. Należy