Ukraina – za mało ogórków
Niektóre z ukraińskich kombinatów szklarniowych zaczęły już zbiór ogórków z późniejszych nasadzeń. Jednak, przynajmniej na razie, nie zmieniło to zasadniczo sytuacji

W ilościach wielkohurtowych?
Tegoroczny sezon sprzyja grzybiarzom. Ciepło i przeplatające się deszcze pozwalają na wysokie zbiory. W lasach całej Polski dosłownie roi się od kurek. Już w lipcu

Rosja – ceny warzyw w 31. tygodniu 2017 roku
Sytuacja w trzydziestym pierwszym tygodniu bieżącego roku to, na hurtowym rynku świeżych warzyw w Rosji, niemal dokładna kopia sytuacji z tygodnia trzydziestego. Oczywiście

Ciekawa sytuacja
Pogłębia się determinacja przetwórców, którzy mają świadomość, że to będzie dla nich słabszy sezon. Coraz wyraźniej klaruje się przy tym sytuacja cenowa dla jabłek

Pietruszka lepiej niż inne korzeniowe
Tegoroczny sezon również w przypadku pietruszki startował z opóźnieniem. Handel pietruszką obcinaną w hurcie zaczął się dopiero w końcówce drugiej dekady lipca. A

Centrum Polski – jakie ceny pomidorów i ogórków?
Końcówka minionego tygodnia przyniosła przecenę pomidorów szklarniowych i obawy przed kontynuacją tego trendu w kolejnych dniach. Ale niższe ceny sprawiły, że w bieżącym

Cukinia będzie jeszcze droższa?
Tegoroczny sezon polskiej cukinii przebiega nieco inaczej niż zazwyczaj. To w znacznej mierze wina warunków pogodowych. Najpierw chłodna wiosna opóźniła start sezonu, co

Jak zwiększyć spożycie owoców i warzyw?
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Problem niskiej konsumpcji produktów z tej grupy dotyczy wielu ludzi, niezależnie od ich miejsca zamieszkania,

Pomidory – będzie jeszcze taniej?
Spadek cen pomidorów szklarniowych w sierpniu to nic nadzwyczajnego. Mamy szczyt sezonu, a oprócz pomidorów ze szklarni dostępny jest towar spod folii i z gruntu, co tez wpływa na

Małopolska – jakie ceny korzeniowych
Sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim nie poprawiła się w minionym tygodniu ani na jotę. Wręcz się pogorszyła pod względem popytu i cen,

Skupują już borówkę na eksport
Sytuacja w handlu borówką wysoką jest bardzo stabilna i to od kilku lat. Niezależnie od sytuacji produkcyjno-podażowej na rynku, poziom cen owoców jest rokrocznie bardzo zbliżony.

15 sierpnia obowiązuje zakaz pracy. Czy PIP skontroluje sklepy?
Ubiegłoroczne zapowiedzi o zmasowanych kontrolach 15 sierpnia wielu pracodawców zignorowało. Przepis o zakazie pracy w święto złamał wtedy co piąty sprawdzony mały sklep. PIP

Centrum Polski – dużo pomidorów, a ogórki?
Ceny pomidorów w hurcie w centrum kraju dołują wyraźnie od kilku dni. Mamy wysoka podaż tych warzyw, a jest to problem nie tylko polski. Dużo i tanio jest też

Za mokro, za sucho, a ziemniaki wciąż tanie
Na razie hurtowy rynek ziemniaków w Polsce wygląda fatalnie pod względem cenowym. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie na koniec lipca wynosiła 0,30 zł/kg. Tylko w tym

Mazowsze – jeszcze gorzej
Mija kolejny tydzień lata, a sytuacja na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim nie tylko się nie poprawia, ale jest coraz gorzej. W dużym hurcie popyt na

Buraki ćwikłowe – dalszy spadek cen?
Ceny młodych buraków obcinanych utrzymywały się w trendzie spadkowym w zasadzie od początku sezonu. Ale w przypadku tych warzyw to żadna niespodzianka, to norma. A fakt, że