Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

"Śliwki odporne na ToBRFV wykazują obiecujące wyniki badań"
"Wirus rdze wpływa na wszystkie pomidory, ale szczególnie na rynki klastrowe, takie jak pomidory przekąskowe" - powiedział Stéphane Le Caro, Syngenta Vegetable Seeds Portfolio Lead for

Fala upałów pali owoce i warzywa
Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również

Roczna inflacja w Bułgarii spada poniżej 10%
Inflacja w Bułgarii spadła do 8,7% w czerwcu, w porównaniu do roku poprzedniego; odnotowano deflację na poziomie minus 0,4%. Oznacza to, że ceny spadły w porównaniu do

Włochy bronią znaczenia opakowań owoców i warzyw w Brukseli
W odpowiedzi na proponowane rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), Pro Food uznał, że nadszedł czas, aby upewnić się, że wszyscy politycy

Wzrost eksportu owoców i warzyw spowalnia
Eksport owoców i warzyw spadł w kwietniu. Dane Istat za pierwsze 4 miesiące 2023 r. przetworzone przez Fruitimprese pokazują +2,6% w ujęciu ilościowym i +6,3%

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Happy Chop - Cebula bez łez trafia na rynek
Australijscy konsumenci mogą z niecierpliwością czekać na krojenie cebuli bez uronienia łez dzięki wprowadzeniu na rynek nowej, przełomowej cebuli, która z mniejszym prawdopodobieństwem

Happy Chop - Cebula bez łez trafia na rynek
Australijscy konsumenci mogą cieszyć się krojeniem cebuli bez uronienia łez dzięki wprowadzeniu na rynek nowej, przełomowej cebuli, która z mniejszym prawdopodobieństwem wywoła płacz

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 10 lipca
Wysoki popyt na arbuzy z produkcją w pełnym rozkwicie. Wysoka i zdecydowanie dobra jakość również dla melonów z cenami na historycznych szczytach. Dobre ilości brzoskwiń

Przyszłość dziecięcych liści będzie zasiana na papierze
Po pozytywnych testach w Piana del Sele, polegających na wysiewie na papierze rukoli i innych młodych liści, przeprowadzonych przez promotorów nowej firmy "Paper-be", a

Areał upraw ziemniaków w północno-zachodniej Europie wzrósł o 2%-3%.
Według wstępnych szacunków North-Western European Potato Growers (NEPG) powierzchnia upraw ziemniaków jadalnych wzrosła o 2% do 3%. Jest to nieco więcej niż ostatni najwyższy obszar w 2020

Jakie są ceny młodej kapusty?
Koniec pierwszego tygodnia lipca bieżącego roku przyniósł zatrzymanie trendu zniżkowego cen młodej kapusty białej w polskim dużym hurcie. Trendu, którego spadkowa

Spadek konsumpcji wszystkich grup owoców i warzyw w Hiszpanii w 2022 r.
W 2022 r. Hiszpanie spożyli o 12,2% mniej świeżych owoców i o 13,4% mniej świeżych warzyw w porównaniu z rokiem poprzednim. Dotyczyło to wszystkich kategorii. Tak wynika z

Fresca kupuje EA Cook Ltd
Grupa Fresca ogłosiła dziś (10 lipca) przejęcie hurtowni owoców i warzyw w Birmingham, Edward Alain (EA) Cook Ltd, co określa jako "świetne posunięcie dla obu firm".

Insulina jest hodowana w sałacie
Insulina może być hodowana w liściach sałaty i przyjmowana doustnie. Jest to odkrycie dokonane przez grupę badaczy z University of Pennsylvania (USA) i stanowi duży krok

Robinia - pakowanie świeżo krojonych, suszonych owoców i produktów mrożonych
Robinia, ciągła maszyna pakująca produkowana przez GNA, została opracowana w celu zaspokojenia jak największej liczby żądań i potrzeb. Jest to znaczący krok naprzód,

WPTC podaje mieszane informacje dotyczące nadchodzących zbiorów pomidorów na półkuli północnej
Najnowsza Światowa Rada Przetwórstwa Pomidorów (WPTC) opublikowała niedawno swoją aktualizację upraw. Produkcja pomidorów i warunki na półkuli północnej pokazują mieszankę

Naturitalia, otwórzmy więcej rynków dla produktów made in Italy #vocidellortofrutta
Wojna rosyjsko-ukraińska i napięcia handlowe między Chinami a USA mają również wpływ na rynki eksportowe owoców i warzyw. Dobrą wiadomością jest na przykład otwarcie Chin, po

Wkrótce we Włoszech rozpoczną się zbiory moreli późnych Farbela, Farbaly i Nelson.
"Zostało jeszcze tylko kilka dni, a potem zaczniemy zbierać późne odmiany Farbela i Farbaly. Damy rynkowi trochę więcej czasu na wchłonięcie średnio późnych moreli, takich jak

Zgnilizna wierzchołkowa pomidora, nadchodzi okres krytyczny
Zgnilizna wierzchołkowa lub zgnilizna wierzchołkowa kwiatów (ber) jest fizjopatią spowodowaną czynnikami abiotycznymi, a przede wszystkim związaną z fizjologią wapnia (mniej niż 0,08% Ca

Pracownicy Amazon w magazynie w Wielkiej Brytanii będą strajkować przez 3 dni
UK: Riverford zdobywa hat-tricka w corocznych nagrodach ekologicznych Firma Riverford (i wydawca Wicked Leeks) zdobyła hat-tricka w konkursie BOOM Awards prowadzonym przez Soil