Анализ цен fresh-market.pl (10-16.11.2008)

Принимая во внимание тенденции изменений цен, следует отметить, что очередная неделя ноября для рынка свежих овощей прошла достаточно спокойно.

Цены на промышленное яблоко остаются такими же низкими и стабильными. В центральной части страны на производствах закупочная цена на яблоки колебалась от 0,08 до 0,10 зл/кг. В южной части Польши как и в первой неделе ноября цена-локо на производствах достигла 0,17 зл/кг.

В этот же период наблюдался небольшой спад цен на десертные яблоки. Цены на все сорта снизились до уровня 0,70 зл/ кг (калибр 7+, цена с упаковкой). Исключением стал сорт Голден Делишез, хотя до конца недели эти яблоки тоже, хотя и незначительно, подешевели – до 1,00 – 1,10 зл/кг.

Как в начале, так и во второй половине ноября цены на большинство овощей остаются стабильными.

Польские помидоры (размер b , в картонной упаковке по 6 кг.) изменились в цене. По сравнению с первой неделей ноября, цена 2,75 зл/кг помидоров выросла до 2,72 зл/кг.

Традиционно наибольшей стабильностью цен отметились корнеплоды и капуста, хотя исключением стала пекинская капуста. В конце этого периода на юге страны цены на «пекинку» понизились. В малопольских кооперативах ее скупали по цене от 0,40 зл/кг.

Противоположную тенденцию можно наблюдать относительно цветной капусты. Хотя в данный период цены на нее не изменились, на рынке распространились слухи о том, что цены могут значительно вырасти уже с понедельника. Причиной яркого подорожания может стать уменьшение количества этих овощей. Погода, следует отметить, тоже скажется на темпе изменений в цене. Аналогичная ситуация сложилась с брокколи. Средняя цена на брокколи выросла с 0,10 зл до1,65 зл/шт. (цена с упаковкой).

Вторая неделя ноября принесла очередное подорожание на салат «айсберг», к концу недели цены повысились до 2,7 зл/шт. (цена с упаковкой).

Следует подытожить, что относительно теплое начало ноября приостановило рост цен на отечественные и импортные овощи.


Источник: fresh-market.pl (ms)