Анализ цен fresh-market.pl (12.01 – 18.01.2009)

Прошли православные праздники, и экспорт яблок в страны СНГ возобновился, но цены пока остаются практически без изменений.

Средняя цена на яблоки красных сортов на этой неделе составляла 0,20 €/кг (калибр 7+ в картонной упаковке). Приблизительно такие же цены и на самые популярные яблоки в экспорте Айдаред. Цена на яблоки желтых сортов (Годен, Муцу) традиционно была немного выше – в среднем 0,31 €/кг в картонной упаковке. На прошлой неделе оживилась закупка промышленных яблок, хотя цены практически не изменились. В центрально-западной части Польши закупщики продавали яблоки по цене 0,02 €/кг, перерабатывающие предприятия – 0,03 €/кг. Традиционно на юге страны цены на яблоки было немного выше – 0,04 €/кг.

Заморозки уже не так ощутимы, как в первой декаде января, что стало причиной небольшого снижения цен (пр. на 10%) на такие отечественные овощи как сельдерей, морковь и пекинская капуста. Цены на красную свеклу, лук репчатый в данный период оставались стабильными. Незначительно повысились цены на лук-порей – с 0,56 €/кг до 0,66 €/кг. Причиной подорожания савойской капусты стало отсутствие достаточного количества рыночных предложений на этот овощ.

Немного снизились цены на некоторые импортные овощи: на салат «айсберг» и помидоры. В тоже время подорожала брокколи, цветная капуста и огурцы, средняя цены на которые под конец недели составляли соответственно 1,20 €/кг, 1,80 €/кг, 2,05 €/кг.

На прошлой неделе удерживались высокие цены на цитрусы. Спрос на южные фрукты большой, по крайней мере, относительно количества предложений импортеров. Это лучше всего видно на примере мандаринов. Цена на них, в зависимости от калибра, составляли от 0,91 €/кг до 1,20 €/кг.

Источник: fresh-market.pl (ms)