Анализ цен fresh-market.pl (14.04 – 19.04.2009)

После католических праздников на польском рынке было отмечено снижение торговых оборотов. Следует также отметить, что в анализированный период наблюдалось удорожание корнеплодов и снижение стоимости ранних овощей. Цены на остальные виды продукции оставались стабильными.

В данный период незначительно повысились экспортные цены на яблоки. Так, в пятницу цены на яблоки красных сортов (калибр 7+, картонная упаковка) были на уровне 0,30 евро/кг, яблоки калибра 8+ реализовывались по цене 0,35 евро/кг. Цена на яблоки сорта Лиголь составляла 0,33 евро/кг, Голден Делишез и Гала – 0,50 евро/кг, Муцу – 0,53 евро/кг.

На польском рынке свежих фруктов и овощей, как уже упоминалось выше, поднялись цены на корнеплоды. Из-за уменьшения предложения и по-прежнему высокого спроса, подорожал сельдерей, петрушка и морковь. Исключением из этой группы овощей стала только столовая свекла, цена на которую на протяжении всей недели была стабильной.

Также на польском рынке было отмечено удорожание пекинской капусты. Закупочные цены на капусту на юге Польши практически приравнялись к ценам центра – 0,46 евро/кг. Также на рынке появилась «пекинка» из Венгрии, цена на которую составляет 0,53 евро/кг.

Ситуация не изменилась относительно белокочанной и краснокочанной капусты – низкие цены вызваны переизбытком предложения и низким спросом со стороны заграничных контрагентов. В оптовой торговле цена на капусту не превышает 7 евроцентов за кг, закупочная цена стартует с 2-3 евроцентов/кг. Краснокочанная капуста реализуется по цене 7 евроцентов/кг.

В конце недели несколько снизились цены на тепличные томаты и огурцы, а также на салат отечественного производства. Что касается томатов, то их стоимость снизилась незначительно.
В данный период подешевели также некоторые импортные овощи, что наиболее отразилось на испанской брокколи, стоимость которой в среднем снизилась на 25 %. Цены на импортную цветную капусту, сладкий перец и лук-порей удерживались на стабильном уровне.

Стабильными были также и цены на южные фрукты. Однако следует отметить, что бананы из Эквадора опять подешевели. Цена на этот вид продукции составляет 1,16 евро/ 18 кг.


Источник: fresh-market.pl (ms)