Анализ цен fresh-market.pl (24-30.11.2008)

Последняя неделя месяца на рынке фруктов и овощей существенно не отличалась от остальных недель ноября.

Закупочные цены на промышленные яблоки в Мазовецком воеводстве остаются стабильными: 0,10 зл/кг на закупочных точках и 0,15 зл/кг на перерабатывающих предприятиях. Традиционно немного больше платили на юге страны – до 0,19 зл/кг. В Великопольском воеводстве была отмечена самая низкая локо-цена – до 0,12 зл/кг.

В общем не изменились цены и на десертные яблоки. За яблоки калибра 7+ на экспорт платили до 0,70 зл/кг с упаковкой. Дороже стояли яблоки сорта Голден Делишез – от 1 зл/кг. Стоит отметить, что увеличение экспорта в страны СНГ, не влияет на цены яблок.
Рынок овощей остается стабильным.

Из-за большого количества предложений не повысилась в цене пекинская капуста, за которою в точках закупки платят от 0,40 до 0,60 зл/кг (без упаковки). Не изменились цены и на другие овощи семейства капустных. Такая же ситуация сложилась и с брюссельской капустой, закупочная цена которой колеблется от 1,00 до 1,20 зл/кг.

С рынка уже исчезает отечественная цветная капуста. Цена на этот овощ на прошлой неделе с легкостью поднялась вверх. Под конец прошлой недели в среднем за нее платили 2 зл/шт (с упаковкой). В тоже время цена брокколи остается стабильной, средняя цена под конец недели составила 1,75 зл/шт. (с упаковкой).

Заканчивается также и салат «айсберг», на рынке его заменяет импортный салат, цена за который в данный период достигала 50 зл/картон по 10 шт.

В сравнении с третей неделей ноября цены тепличных огурцов существенно не изменились, поскольку предложения огурцов были стабилизированы растущим импортом.
Традиционно наиболее стабильными в данный период остаются цены на корнеплоды.

Источник: fresh-market.pl (ms)