Анализ цен fresh-market.pl (26.01 – 01.02.2009)

Подводя итоги последней недели января, следует отметить, что цены на польские яблоки и овощи были стабильными. Если и были отмечены колебания в цене, то они были минимальными (1-3 %). На стабильном уровне удерживались также цены на импортные фрукты, цены же на импортные овощи характеризировались некоторыми изменениями.

На прошлой неделе ни десертные, ни промышленные яблоки в цены не изменились. Спрос на промышленные яблоки уже не столь высокий, однако, некоторые перерабатывающие предприятия еще докупают сырье на переработку. Закупочная цена промышленных яблок в Мазовии составляла 0,02 евро/кг, на перерабатывающих предприятиях – 0,03 евро/кг.

Цены на яблоки, предназначенные на экспорт, на прошлой неделе колебались от 0,11 до 0,13 евро/кг за яблоки красных сортов калибра 7+, от 0,13 до 0,14 евро/кг – за яблоки сорта Айдаред, от 0,22 до 0,29 евро/кг – за Голден Делишез и Муцу (цены указаны без упаковки).

Цены на польские овощи практически не изменились. Рост цен был отмечен только относительно овощей для переработки. Цены на морковь (кубиками) поднялись до 0,07 евро/кг, на краснокочанную капусту – до 0,07 евро/кг и на капусту савойскую – до 0,11 евро/кг.

Что касается импортных овощей, то цены на них изменились значительней. Особенно подорожали испанские огурцы. Причиной подорожания стало вымерзание большого количества этих овощей. Цена на огурцы в картонной упаковке по 4,5 кг подскочила относительно предыдущей недели с 12 евро/кг до отметки 13.15 евро/кг.

Под конец недели цена на брюссельскую капусту составила 1 евро/кг.

Специалисты прогнозируют рост цен на салат «айсберг». На данный момент цена на салат «айсберг» из Испании составляет 0,68 евро/кг.

Источник: fresh-market.pl (ms)