Анализ цен fresh-market.pl (8-14.12.2008)
Относительно начала декабря, вторая неделя для десертных яблок прошла стабильно. За сорта красных яблок на экспорт калибра 70+ и 75+ платили от 0,17 до 0,23 €/кг.
Как и раньше, цены на яблоки сорта Голден Делишез (предложений которых меньше) на уровень выше остальных – 0,25-0,30 €/кг. Среди потребителей большой популярностью пользуется сорт яблок Муцу, цена за эти яблоки на прошлой неделе достигала 0,33 €/кг (все цены включают упаковку).
С легкостью повышается в цене промышленное яблоко. В Мазовии некоторые закупочные цены достигали 0,04 €/кг. Производства и предприятия на юге Польши платят за эти яблоки 0,05 €/кг.
В анализированный период уменьшилось количество предложений отечественных груш, много продуцентов уже продали почти весь урожай. Из-за этого цены на сорт Лукас и Конференция стартуют отметкой 0,4 €/кг (без упаковки).
На рынке свежих овощей с каждым днем чувствуется влияние приближающейся зимы. Вслед за теплолюбивыми овощами и цветной капустой с рынка исчезают отечественные брокколи. В оптовой торговле появляются последние запасы. Цена на второй неделе за эти овощи (с упаковкой) достигала 0,65 €/шт. и равнялась в цене с импортными брокколи.
Что касается помидоров, перца и салата, то импортные овощи полностью пленили рынок. У этих овощей есть тенденция к росту цен вместе с укреплением евро относительно злотого.
Среди польской огороднической продукции, на рынке еще остаются корнеплоды и капустные. В этом периоде средняя цена на морковь слегка колебалась. Морковь дорожала в основном в Мазовии, где за мытую морковь хорошего качества платили до 0,25 €/кг.
Под конец второй недели декабря немного упали цены на репчатый лук, что стало результатом появления на рынке предложения в цене 0,06 €/ кг. Снижение цен не должно длиться длительное время и происходит быстрее всего в связи с желанием продуцентов сбыть избыток запасов овощей. Лука в этом году меньше, чем в предыдущих годах и хотя сейчас он худшего качества, меньшее количество предложений повлечет за собой скачок цен.
Все такие же низкие цены на капусту, особенно белокочанную и пекинскую.
На все остальные отечественные овощи Польши в анализированном периоде цена в основном стабильная.
Источник: fresh-market.pl (ms)