Беларусь: СПК "Остромечево" начало производство яблочных чипсов

СПК "Остромечево" (Брестская обл.) начало производство яблочных чипсов, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

Первая партия чипсов выпущена и поставлена в розничную торговлю Брестской области в декабре 2009 года.

Продукция под названием "Залатыя лустачки" фасуется в пакеты по 40 г. "Пока выпускается одно наименование яблочных чипсов, в последующем планируется расширение их линейки", - рассказали специалисты предприятия. В перспективе СПК "Остромечево" также предполагает освоить выпуск сушеных ломтиков моркови, свеклы и тыквы.

По информации собеседников агентства, для создания производства хрустящих овощей и фруктов проведена реконструкция ранее не использовавшегося консервного цеха. Объем инвестиций в этот проект составил Br3,3 млрд. Финансировался он за счет собственных средств предприятия и кредитных средств ОАО "Белагропромбанк".

Оборудование для производства чипсов изготовлено в Польше. "Его мощности позволят нам производить до 300 кг продукции в сутки при двусменной работе", - добавили специалисты СПК.

Предприятие уже прошло аттестацию на соответствие нового производства требованиям международной системы качества HACCP, в ближайшее время ожидается получение сертификата. "После этого будет возможен экспорт яблочных чипсов", - заметили на предприятии. В настоящее время, в частности, прорабатывается возможность поставок этой продукции в Россию.

СПК "Остромечево" - одно из крупнейших сельхозпредприятий Беларуси. Основное направление - мясомолочное с развитым производством зерна, сахарной свеклы и плодов. СПК также имеет сеть цехов по переработке сельскохозяйственной продукции.


Источник: www.profnavigator.ru