Доля импортной соковой продукции в России снижается
При этом стоит отметить, что Россией для производства соков и нектаров импортируется до 85% концентратов.
По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка соков и нектаров, в отечественном импорте в натуральном выражении преобладает яблочный сок, доля которого в 2012 г. составила около 44%. Данный вид сока импортируется в основном из Китая и Украины. На 2 месте по объемам поставок находится апельсиновый сок, доля которого в общей структуре составляет 20%. Половина импортируемого апельсинового сока приходится на Бразилию.
Крупнейшей компанией-изготовителем, поставляющей упакованные соки и нектары на российский рынок, в 2012 г. является израильская компания Gan Shmuel Foods. Среди компаний-лидеров по поставкам также китайская компания Shaanxi Tongda Fruit Juice & Beverage Group, бразильская компания Fisher S.A., группа компаний Agrana Group, а также украинская компания ДП «Динтер Украина Скала».
Экспорт украинских соков и консервации в Россию остановлен
В России выросло производство мультифруктовых соков
