Эксперты сообщают о росте российского рынка замороженных овощей в 2013 году

По-прежнему доля отечественной продукции в общем объеме довольно мала – лишь 20%, а большая часть замороженных овощей, реализуемых в России, привозится из других стран. Причина этого, по мнению экспертов, заключается в том, что себестоимость импортной продукции обыкновенно ниже, чем у произведенной в России. Высокая цена на российскую овощную заморозку, в свою очередь, объясняется недостатками логистической системы, большим количеством посредников и ростом числа мелкотоварного производства.