Москва: анализ цен freshmarket.ru (04.10. – 08.10. 2010)

В анализируемый период на московском оптовом рынке наблюдалась тенденция к снижению цен на импортные фрукты, недавно поступившие в столицу. В условиях увеличения объемов поставок, поставщики вынуждены были пересматривать цены в сторону снижения.

В начале минувшей недели снизился диапазон цен на лимон из Турции и Аргентины с 43-52 (1,03-1,25 евро) до 40-45 рублей (0,96-1,08 евро) за кг.

Хурма из Азербайджана подешевела до 45-50 рублей (1,08-1,20 евро) за кг. Напомним, что ранее цены на продукт формировались в пределах 50-55 рублей (1,20-1,32 евро) за кг.

Специалисты также отметили увеличение предложения нектарина, импортируемого из Испании. Как следствие, уровень цен на продукцию снизился с 47-53 (1,13-1,25 евро) до 44-50 рублей (1,06-1,20 евро) за кг.

Удешевление груши сорта Конференц производства Бельгии с 53-62 (1,25-1,79 евро) до 48-56 рублей (1,15-1,34 евро) за кг участниками рынка было зафиксировано в середине анализируемой недели.

Ближе к концу недели снизился уровень цен на гранат из Турции. Если неделей ранее цены колебались от 75 до 80 рублей (1,80-1,92 евро) за кг, то на прошлой неделе они озвучивались в пределах 64-70 рублей (1,54-1,68 евро) за кг.

В то же время на столичном рынке наблюдался рост цен на персик и красный виноград. Основными факторами удорожания персика из Испании с 50-55 (1,20-1,32 евро) до 65-70 рублей (1,56-1,68 евро) за кг стало сокращение объемов сборов и рост цен на продукт у производителей. Диапазон цен на виноград сорта Рэд Глоуб вырос с 65-70 (1,56-1,68 евро) до 78-83 рублей (1,87-1,99 евро) за кг ввиду сокращения объемов поставок.

На фоне недостатка предложений в сегменте огурца был отмечен рост цен на продукцию как отечественного, так и импортного производства. Цены на российский короткоплодный огурец выросли с 45-50 (1,08-1,20 евро) до 47-55 рублей (1,13-1,32 евро) за кг, на иранский – с 37-43 (0,89-1,03 евро) до 42-47 рублей (1,01-1,13 евро) за кг.

После скачка цен на перец из Голландии, наблюдавшегося неделей ранее на столичном рынке, цены на данный продукт в отчетный период снизились. В итоге красный перец подешевел со 100-110 (2,40-2,64 евро) до 80-90 рублей (1,92-2,16 евро) за кг, цветной – со 120-125 (2,88-3,00 евро) до 110-120 рублей (2,64-2,88 евро) за кг.

На фоне увеличения объемов сборов чеснок производства Китая снизился в цене сначала с 105-110 (2,52-2,64 евро) до 98-105 рублей (2,35-2,52 евро) за кг, а потом до 90-95 рублей (2,16-2,28 евро) за кг.

К концу анализируемого периода на московском оптовом рынке было отмечено удешевление лука-порея и черешкового сельдерея из Голландии в условиях увеличения объемов поставок. Цены на лук-порей снизились с 75-82 (1,80-1,97 евро) до 65-70 рублей (1,56-1,68 евро) за кг, а на сельдерей – с 75-80 (1,80-1,92 евро) до 58-62 рублей (1,39-1,49 евро) за кг.

Падение цен на баклажаны производства Испании было обусловлено увеличением объемов сборов, и, как следствие, снижением цен у поставщиков. Цены на этот продукт на прошедшей неделе упали со 100-105 (2,40-2,52 евро) до 90-95 рублей (2,16-2,28 евро) за кг.


Источник: freshmarket.ru (am)