Москва: анализ цен freshmarket.ru (05.04. – 11.04.2010)

В анализируемый период на столичном оптовом рынке наблюдалось снижение уровня цен как на фрукты, так и на овощи.

Падение начальной цены на банан из Эквадора до 27 рублей (0,69 евро) за кг участники рынка связывают с приходом больших партий данного товара в Россию. Отметим, что несколько недель назад цена на банан выросла в среднем на 20% и достигла 35-38 рублей (0,89-0,97 евро) за кг.

Согласно заявлениям специалистов, в отчетный период на рынке продолжала снижаться цена на манго из Бразилии. В связи с увеличением объемов предложения поставщики пересматривали цены в сторону снижения. Цена на данный товар снизилась со 125 (3,19 евро) до 100 рублей (2,55 евро) за кг.

На прошедшей неделе представители рынка констатировали изменение ценовой ситуации в сегменте винограда из Южного полушария, что обусловлено несоответствием спроса и предложения. Цена на белый виноград из ЮАР снизилась со 105 (2,68 евро) до 92 рублей (2,35 евро) за кг, на черный виноград – с 95 (2,42 евро) до 85 рублей (2,17 евро) за кг. Цена на красный виноград, напротив, в середине недели продемонстрировала рост с 90 (2,29 евро) до 95 рублей (2,42 евро) за кг, однако к ее концу снизилась до 93 рублей (2,38 евро) за кг. Цена на белый виноград из Аргентины снизилась с 85 (2,17 евро) до 78 (1,99 евро).

В то же время в начале прошлой недели значительно выросла цена на авокадо из Израиля – с 68 (1,73 евро) до 92 рублей (2,35 евро) за кг. Резкий рост цен эксперты объясняют внезапным сокращением объемов предложения на московском рынке.

На столичном рынке свежих овощей в начале анализируемой недели снизился уровень цен на огурцы отечественного производства. По мнению специалистов, главными причинами удешевления стали снижение спроса и благоприятные погодные условия, позволившие собрать урожай в более короткие сроки. В понедельник цена на короткий огурец снизилась со 110 (2,80 евро) до 105 рублей (2,67 евро) за кг, на огурец сорта ТСХА – с 86 (2,19 евро) до 84 рублей (2,14 евро) за кг. К концу недели наблюдалось стремительное снижение цен как на импортные, так и отечественные огурцы. В среднем цена на короткий российский огурец снизилась со 105 (2,67 евро) до 85 рублей (2,17 евро) за кг, на огурец сорта ТСХА – с 84 (2,14 евро) до 65 (1,65 евро). Иранский гладкий огурец среднего размера снизился в цене с 65 (1,65 евро) до 53 рублей (1,35 евро) за кг.

К концу недели специалисты констатировали изменение ценовой ситуации в сегменте томата. Ввиду увеличения предложения цена на томат из Турции снизилась с 80 (2,03 евро) до 75 рублей (1,91 евро) за кг, на томат-черри на ветке – со 135 (3,43 евро) до 125 рублей (3,18 евро) за кг. В то же время в связи с ростом спроса цена на томат на ветке из Израиля выросла с 90 (2,29 евро) до 105 рублей (2,67 евро) за кг.

В анализируемый период ввиду резкого сокращения объемов товарного предложения в столице значительно вырос в цене перец из Израиля. В целом цена на красный перец выросла с 85 (2,17 евро) до 110 рублей (2,80 евро) за кг, на желтый и оранжевый перец – со 115 (2,92 евро) до 140 рублей (3,56 евро) за кг. Стоит отметить, что цена на зеленый перец из Голландии в связи с увеличением количества предложений на рынке снизилась со 145 (3,69 евро) до 125 рублей (3,18 евро) за кг.

На минувшей неделе значительно выросла цена на лук-порей из Голландии и Бельгии. Напомним, что ранее участники рынка констатировали рост цен на данный продукт с 50 (1,27 евро) до 65 рублей (1,65 евро) за кг. На этот раз цена достигла в среднем 85 рублей (2,16 евро) за кг. Поставщики сообщают о сокращении количества данного товара на рынке, что и является основным фактором повышения цен.

К концу неделе на московском рынке свежих овощей и фруктов был отмечен рост цен на некоторые позиции импортных овощей, что обусловлено временным дефицитом данного товара в столице. Так, цена на чеснок из Китая выросла с 55 (1,40 евро) до 60 рублей (1,53 евро) за кг, на лук красный из Голландии – с 23 (0,59 евро) до 29 (0,74 евро) рублей за кг.

Источник: freshmarket.ru (am)