Москва: анализ цен freshmarket.ru (05.07. – 09.07.2010)

На минувшей неделе на столичном оптовом рынке наблюдалась нестабильность цен на наиболее популярные позиции плодоовощной продукции, что связано как с погодными условиями, так и с количеством предложений товара и спросом на него на рынке.

Удорожание авокадо из Кении произошло в условиях сокращения поставок качественного товара на мировой рынок. В целом уровень цен вырос незначительно – со 120-130 (3,07-3,32 евро) до 125-135 рублей (3,20-3,45 евро) за кг.

Также в середине минувшей недели на рынке наблюдался рост цен на нектарины и персики из Греции. По мнению экспертов, удорожание было обусловлено временным уменьшением поставок в столицу. Цены на нектарины выросли с 58-64 (1,48-1,64 евро) до 62-67 рублей (1,59-1,71 евро) за кг, на персики – с 48-53 (1,23-1,36 евро) до 55-60 рублей (1,41-1,53 евро) за кг.

В связи с постоянным увеличением сборов и поставок дыня сорта Торпеда производства Узбекистана, напротив, снизилась в цене с 60-55 (1,53-1,41 евро) до 55-50 рублей (1,41-1,38 евро) за кг. 

Очередное снижение цен на манго из Бразилии произошло к концу недели. Из-за увеличения объемов поставок цены снизились с 98-93 (2,51-2,38 евро) до 90-85 рублей (1,30-2,17 евро) за кг.

В отчетный период на столичном оптовом рынке специалисты отметили нестабильность цен на перец как отечественного, так и импортного производства. На фоне увеличения объемов сборов цены на грунтовой перец из России снизились с 35-40 (0,89-1,02 евро) до 25-30 рублей (0,64-0,77 евро) за кг. В то же время в связи с дефицитом в Европе вырос в цене перец из Голландии и Бельгии: цветной – со 125-135 (3,20-3,45 евро) до 135-150 рублей (3,45-3,84 евро) за кг, красный – со 110-120 (2,81-3,07 евро) до 140-150 рублей (3,58-3,84 евро) за кг.

Участники рынка также зафиксировали снижение цен на огурец короткий из России до 10-15 рублей (0,26-0,38 евро) за кг. Напомним, что в конце предыдущей недели в условиях ухудшения погодных условий диапазон цен на данный продукт достиг 20-25 рублей (0,51-0,64 евро) за кг.

В середине недели увеличение объемов товарного предложения поспособствовало снижению цен в сегменте баклажана. Цены на российские баклажаны снизились с 58-64 (1,48-1,64 евро) до 45-40 рублей (1,15-1,02 евро) за кг, на баклажаны производства Бельгии и Голландии – с 90-85 (2,30-2,17 евро) до 85-80 рублей (2,17-2,05 евро) за кг. Однако к концу недели импортная продукция выросла в цене до 100-105 рублей (2,56-2,68 евро) за кг, что связано с изменениями в соотношении спроса и предложения на рынке.

На фоне увеличения объемов сборов и поставок в столицу продолжали снижаться цены на «пекинку» отечественного производства. Цены на данную продукцию в указаный период упали с 40-35 (1,02-0,89 евро) до 35-30 рублей (0,89-0,77 евро) за кг.

Во второй половине прошедшей недели на московском рынке эксперты зафиксировали дефицит качественного тепличного томата в связи с сезонным прекращением поставок из Турции. Пока значительных ценовых изменений не произошло, а цены установились в диапазоне 40-50 рублей (1,02-1,28 евро) за кг.

Источник: freshmarket.ru (am)