Москва: анализ цен freshmarket.ru (08.02. – 14.02.2010)

На прошедшей неделе ситуация на московском рынке свежих фруктов и овощей сформировались разнонаправленные ценовые тенденции. Еще с января специалисты констатируют на рынке колебание цен на виноград из Южного полушария. На фоне уменьшение количества предложений начальная цена на белый виноград без косточек в начале недели выросла до 95 рублей (2,31 евро) за кг. Однако в конце недели цена на белый виноград без косточек из Аргентины снизилась до 80 рублей (1,94 евро) за кг, на красный виноград из Перу – до 90 рублей (2,19 евро) за кг.

На минувшей неделе на столичном оптовом рынке наблюдался рост цен на манго из Бразилии. На фоне сокращения объемов товарного предложения к концу прошлой недели поставщики повысили цены на свой товар с 85 (2,06 евро) до 98 (2,38 евро) рублей за кг Следует отметить, что ранее цена на рынке удерживалась на уровне 70 рублей (1,70 евро) за кг.

К концу прошедшей недели на рынке произошло очередное удорожание банана с 27 (0,66 евро) до 29 рублей (0,70 евро) за кг. Согласно сообщениям участников рынка, главной причиной роста цен стало уменьшение поставок данного товара в столицу.

В анализируемую неделю специалисты отмечали рост цен на российские овощи. В связи с тем, что запасы овощей отечественного производства сократились, уровень цен на оптовых базах незначительно вырос. Так, цена на свеклу выросла с 8 (0,19 евро) до 9 рублей (0,22 евро) за кг и на картофель – с 9 (0,22 евро) до 10 рублей (0,24 евро) за кг.

На фоне уменьшения предложения к середине недели поставщики подняли цены на томаты из Марокко в среднем с 70 (1,70 евро) до 83 рублей (2,02 евро) за кг. В тоже время в конце недели на томаты из Турции цена снизилась с 85 (2,06 евро) до 80 рублей (1,94 евро) за кг, на томаты из Испании – до 63 рублей (1,53 евро) за кг. Главной причиной удешевления, по мнению экспертов, стало поступление большого количества товара на рынок.

В анализируемую неделю на столичном рынке был зафиксирован очередной рост цен на перец из Израиля. Колебание цен на эту позицию было отмечено еще в январе, что было обусловлено уменьшением объемов товарного предложения на рынке. Средняя цена на красный и цветной перец достигла 120-130 рублей (2,91-3,16 евро) за кг.

В середине анализируемого периода на московском рынке свежих овощей наблюдался рост цен на корень сельдерея и лук-порей из Бельгии. Как сообщают участники рынка, на фоне уменьшения предложения поставщики пересматривали цены в сторону повышения.

В среднем цена на сельдерей выросла с 30 (0,73 евро) до 35 рублей (0,85 евро) за кг, на лук-порей – с 55 (1,34 евро) до 65 рублей (1,58 евро) за кг.

Согласно сообщениям участников московского плодоовощного рынка, на прошедшей неделе поставщики подняли цены и на салат Фризе из Голландии со 150 (3,64 евро) до 180 рублей (4,37 евро) за кг, что было обусловлено уменьшением количества товара на рынке.

На столичном оптовом рынке в начале недели наблюдалось удешевление чеснока из Китая. Главной причиной снижения цен специалисты называют изменения в соотношении спроса и предложения на рынке. В среднем цена снизилась с 90 (2,19 евро) до 85 рублей (2,06 евро) за кг.


Источник: freshmarket.ru (am)