Москва: анализ цен freshmarket.ru (14.12. – 20.12.2009)

Анализируя ситуацию на московском рынке, можно выделить тенденцию к увеличению спроса на плодоовощную продукцию на фоне приближения новогодних праздников. В связи с данным обстоятельством поставщики поднимают цены на наиболее популярные позиции свежих овощей и фруктов.

На столичном рынке в первой половине прошедшей недели выросла цена на польское яблоко. Участники рынка констатировали рост цен в среднем с 23 (0,52 евро) до 27 рублей (0,61 евро) за кг. Данный товар является наиболее дешевым на рынке, другие же импортеры цены на свою продукцию практически не поменяли.

Наблюдалось на минувшей неделе и колебание цен на лимоны из Турции. В среднем цена на данный товар сначала выросла с 42 (0,95 евро) до 45 рублей (1,02 евро) за кг, а ближе к концу недели снова незначительно снизилась. Однако, как отмечают поставщики, рынок был насыщен в основном продукцией невысокого качества.

На прошедшей неделе продолжался рост цен на авокадо: цена поднялась выше 100 рублей (2,26 евро) за кг. Следует напомнить, что ранее цена на данный товар колебалась в пределах 90 рублей (2,04 евро) за кг.

Согласно сообщениям участников рынка, цена на манго из Бразилии в начале анализируемой недели в среднем выросла с 60 (1,36 евро) до 75 рублей (1,7 евро) за кг. По мнению экспертов, данное удорожание скорее было обусловлено уменьшением объемов сборов манго в Бразилии, нежели приближающимися праздниками.

В первой половине анализируемой недели на московском рынке свежих овощей и фруктов после значительного роста стабилизировались цены на виноград. В настоящее время на столичном рынке представлена продукция из США и Перу, цена на которую удерживалась на уровне 100 рублей (2,26 евро) за кг. Согласно заявлениям участников рынка, поставки товара из Италии и Турции практически закончились. Также на рынке представлен виноград из ЮАР, цена на который была значительно выше: около 200 рублей (4,53 евро) за кг.

Единственным продуктом, цена на который уже на протяжении нескольких недель снижалась, является банан, импортируемый из Эквадора. Поставщики снижали цены, хотя товар и так пользовался неплохим спросом на рынке. К концу недели начальная цена установилась на уровне 20 рублей (0,45 евро) за кг.

Что касается овощей, то по мере приближения праздников значительно выросли цены на томат и огурец. В середине недели начальная цена на томат из Турции выросла до 60 рублей (1,36 евро) за кг, на продукцию из Испании – до 65 рублей (1,48 евро) за кг и выше. Помидор «сливка» стоил около 65 рублей (1,48 евро) за кг. Цена на томат-черри составляла около 108 рублей (2,45 евро) за кг. К концу недели цена на салатный длинный огурец из Испании составляла 90 рублей (2,04 евро) за кг, на короткий огурец отечественного производства – от 75 рублей (1,7 евро) за кг, на огурец из Ирана – от 62 рублей (1,41 евро) за кг.

В начале анализируемой недели участники рынка констатировали значительный рост цен на баклажан из Испании. На фоне уменьшения объемов поставок на столичный рынок и приближения праздников цена на данную продукцию достигла 110 рублей (2,5 евро) за кг.

Что касается овощей отечественного производства, на московских плодовоовощных базах на прошедшей неделе снова выросла цена на репчатый лук. В связи с изменениями спроса и предложения к концу недели данный товар подорожал в среднем с 12 (0,27 евро) до 13 рублей (0,3 евро) за кг. Также незначительно выросла цена на картофель, капусту и свеклу. Однако эти изменения были незначительны (менее 1 рубля (0,02 евро) на килограмме). В среднем цена на данные позиции практически не изменилас (около 9-10 рублей (0,23 евро) за кг).


Источник: freshmarket.ru (am)