Москва: анализ цен freshmarket.ru (15.02. – 21.02.2010)

За отчетный период, согласно сообщениям специалистов, на столичном рынке свежих фруктов существенных ценовых изменений не произошло.

В анализируемую неделю участники рынка констатировали дефицит банана в столице, что, по словам поставщиков, обусловлено задержкой корабля с партией данного товара. Как результат цены на данный продукт в среднем подскочили с 30 (0,74 евро) до 35 рублей (0,86 евро) за кг. Аналитики считают, что рост цен продолжиться до тех пор, пока в Санкт-Петербург не пребудет новая партия продукции.

Также на минувшей неделе на московском оптовом рынке свежих овощей и фруктов выросла цена на гранат из Израиля. По словам участников рынка, рост цен с 85 (2,09 евро) до 89 рублей (2,19 евро) за кг был обусловлен уменьшением объемов товарного предложения в столице.

Цена на мандарин из Марокко к концу недели, напротив, снизилась в связи с поступлением новой партии товара на рынок с 50 (1,23 евро) до 45 рублей (1,11 евро) за кг. Следует напомнить, что цена на мандарин из Пакистана стартовала в данный период с 25 рублей (0,62 евро) за кг, из Израиля – с 40 рублей (0,99 евро) за кг. Диапазон цен на турецкий товар составлял около 30-35 рублей (0,74-0,86 евро) за кг.

Что касается рынка овощей, то можно сказать, что в столице в целом сохранились тенденции прошлой недели.

В начале анализируемой недели на столичном оптовом рынке наблюдалось снижение цен на огурцы, импортируемые из Ирана. Цена в среднем снизилась до 75 рублей (1,85 евро) за кг, а к концу недели – до 65 рублей (1,60 евро) за кг. Основным фактором, влияющим на снижение цен, стало поступление новой партии товара на рынок. В тоже время увеличилось количество предложений отечественных огурцов сорта ТСХА, цены на которые снизились со 135 (3,32 евро) до 123 рублей (3,03 евро) за кг.

Несмотря на то, что ранее уровень цен на томаты на московских оптовых базах снижался, в начале минувшей недели специалисты констатировали рост цен на данную продукцию. Так, цена на томат, импортируемый из Турции, выросла с 60 (1,48 евро) до 65-70 рублей (1,60-1,85 евро) за кг. Цена на испанский товар составляла около 80 рублей (1,97 евро) за кг. Томат на ветке производства Израиля и Испании подорожал с 95 (2,34 евро) до 100 рублей (2,46 евро) за кг. Главной причиной колебания цен, по мнению экспертов, стали изменения в соотношении предложения и спроса на данный товар. В конце недели на столичном плодовоовощном рынке цена на томат из Турции снова выросла до 80-85 рублей (1,97-2,09 евро), на испанский томат на ветке - со 100 (2,46 евро) до 105 рублей (2,58 евро) за кг.

Гласной причиной удорожания импортной моркови и пекинской капусты на столичном рынке в отчетный период, по мнению экспертов, стала нехватка данного товара на рынке. Так, цена на морковь из Израиля выросла с 25 (0,62 евро) до 30 рублей (0,74 евро) за кг. В тоже время цена на голландскую морковь удерживалась на более низком уровне - 25 рублей (0,62 евро) за кг. Цена на пекинскую капусту из Польши выросла с 32 (0,79 евро) до 36 рублей (0,89 евро) за кг.

Напротив, падение цен специалисты констатировали на кабачок. Белый кабачок из Турции снизился в цене со 110 (2,71 евро) до 95 рублей (2,34 евро) за кг, на цуккини из Испании – со 165 (4,06 евро) до 130 рублей (3,20 евро) за кг. Удешевление было вызвано увеличением объемов товарного предложения на рынке


Источник: freshmarket.ru (am)