Москва: анализ цен freshmarket.ru (19.04. – 25.04.2010)

На прошедшей неделе на московском плодоовощном рынке наблюдался рост цен на популярные среди потребителей позиции свежих овощей и фруктов в связи со сменой стран-экспортеров. Как сообщают эксперты, на данную продукцию уровень цен стабилизируется в ближайшие 2-3 недели.

В анализируемый период тенденция повышения цен наблюдалась в сегменте рынка цитрусовых. Цена на лимон из Турции выросла с 35 (0,90 евро) до 45 рублей (1,16 евро) за кг, на грейпфрут из Египта – с 30 (0,77 евро) до 35 рублей (0,90 евро) за кг. Цена на мандарин из Испании удерживалась на уровне около 60 рублей (1,55 евро) за кг, что было обусловлено сокращением количества предложений из Турции, Пакистана и Израиля.

В отчетную неделю цены на гранат удерживались на довольно высоком уровне - около 800 рублей (20,65 евро) за 3,5 кг. В настоящее товар импортируется в основном из Индии.

Также на минувшей неделе специалисты сообщили о смене стран-экспортеров авокадо. Напомним, ранее этот фрукт в Россию поставлялся из Израиля, теперь же поставки ведутся из Перу. Ввиду данного обстоятельства произошли изменения цен в сторону увеличения – с 90 (2,32 евро) до 115 рублей (2,97 евро) за кг. Во второй половине недели выросла цена на авокадо из Голландии. Поставщики подняли цены на данный продукт с 97 (2,50 евро) до 107 рублей (2,76 евро) за кг.

В середине недели произошло удешевление манго из Бразилии с 90 (2,32 евро) до 78 (2,01 евро) за кг. Основным фактором, повлиявшим на снижение цен, по мнению экспертов, стало увеличение объемов импорта данного продукта из страны-производителя.

К концу же недели снизилась цена на виноград из Индии. Специалисты сообщили об увеличении объемов данного товара на рынке, из-за чего поставщики были вынуждены снижать цены. Цена на красный виноград сорта Рэд Глоб снизилась с 95 (2,45 евро) до 65 рублей (1,68 евро) за кг, на белый виноград без косточек – со 115 (2,97 евро) до 100 рублей (2,58 евро) .

Что касается овощей, участники московского плодоовощного рынка сообщили о значительном росте цен на пекинскую капусту производства Польши. На этот раз цена выросла с 40 (1,03 евро) до 75 рублей (1,94 евро) за кг. Резкий перепад в ценах на польскую «пекинку» эксперты объясняют острым дефицитом данного товара на рынке.

В связи с заметным ухудшением качественных характеристик перца из Испании и Израиля, поставки данной продукции практически прекратились. На прошедшей неделе уровень цен на перец из Голландии удерживался на достаточно высоком уровне: цветной – около 180 рублей (4,65 евро) за кг, красный – около 200 рублей (5,16 евро) за кг, зеленый – от 150 рублей (3,87 евро) за кг.

На столичном оптовом рынке свежих овощей и фруктов в первой половине недели специалисты зафиксировали снижение цен на салат «Айсберг» из Испании со 140 (3,61 евро) до 105 рублей (2,71 евро) за кг. Удешевление продукции участники рынка связывали с увеличением объема товарного предложения.

Также на рынке снизилась цена на лук-порей из Бельгии и Голландии. По словам экспертов, удешевление с 77 (1,99 евро) до 72 евро (1,86 евро) за кг рублей произошло из-за увеличения объемов импорта данного продукта. Согласно предположениям специалистов, в ближайшее время тенденция снижения цен на рынке сохранится.

Во второй половине недели на фоне сокращения товарного предложения на рынке наблюдался рост цен на цветную капусту из Франции и чеснок из Китая. В целом цена на цветную капусту поднялась с 60 (1,55 евро) до 65 рублей (1,68 евро) за кг, на чеснок - в среднем со 115 (2,97 евро) до 125 рублей (3,23 евро) за кг

Также был отмечен рост цен на некоторые позиции отечественных овощей. Сложившая ситуация была обусловлена, по мнению экспертов, сокращением запасов качественного отечественного продукта на рынке. Цена на столовую свеклу выросла с 10 (0,26 евро) до 12 рублей (0,31 евро) за кг, на картофель – с 10 (0,26 евро) до 12 рублей (0,31 евро) за кг, на капусту белокочанную – с 10 (0,26 евро) до 16 рублей (0,41 евро) за кг.

Источник: freshmarket.ru (am)