Москва: анализ цен freshmarket.ru (21.06. – 25.06.2010)

В анализируемый период ценовая ситуация на московском рынке свежих фруктов характеризовалась стабильностью за исключением некоторых позиций.

В первой половине недели специалисты зафиксировали удешевление граната из Чили со 160-165 (4,17-4,30 евро) до 145-150 рублей (3,78-3,91 евро) за кг, что было обусловлено увеличением сборов и поставок на российский рынок. По этой же причине к концу недели снизились цены на нектарины и персики из Греции. Цены на нектарины упали с 80-85 (2,08-2,22 евро) до 79-75 рублей (2,06-1,96 евро) за кг, на персики – с 57-52 (1,49-1,36 евро) до 53-48 рублей (1,38-1,25 евро) за кг.

В тоже время было отмечено удорожание груш сорта Конференц из Бельгии с 47-53 (1,23-1,38 евро) до 55-60 рублей (1,44-1,57 евро) за кг. Эксперты связывают данное явление с уменьшением объемов сборов в связи с окончанием сезона.

На столичном рынке свежих овощей изменения в отчетный период были более значительными на фоне изменений в объемах поставок на российский рынок.

В начале недели эксперты отметили рост цен на пекинскую капусту производства Польши. Ввиду сокращения предложения в условиях стабильного спроса диапазон цен на «пекинку» вырос с 40-45 (1,04-1,17 евро) до 52-57 (1,36-1,49 евро) рублей за кг.

На фоне изменений погодных условий участники рынка отметили динамику цен на отечественные овощи. Так, молодая свекла выросла в цене с 16-18 (0,42-0,47 евро) до 19-21 рубля (0,50-0,55 евро) за кг в связи с сокращением поставок из Краснодара (в средней полосе России свекла еще не созрела). Предложение молодой капусты, напротив, увеличилось за счет поступлений из средней полосы России. Цены данную продукцию в указанный период снизились с 25-28 (0,65-0,73 евро) до 20-23 рублей (0,52-0,60 евро) за кг. В первой половине недели специалистами был зафиксирован рост цен на белые кабачки отечественного производства. Качество товара сильно пострадало от неблагоприятных погодных условий, в связи с чем цены на товар высокого качества выросли с 16-20 (0,42-0,52 евро) до 22-27 рублей (0,57-0,70 евро) за кг.

К концу недели специалисты отметили удешевление цуккини из Испании с 87-83 (2,27-2,17 евро) до 75-70 рублей (1,96-1,83 евро) за кг, что было обусловлено увеличением поставок на столичный рынок.

В середине недели наблюдалось удешевление картофеля из Азербайджана, что было связано с увеличением объемов товарного предложения. Цены снизились с 20-24 (0,52-0,63 евро) до 16-20 рублей (0,42-0,52 евро) за кг. 

Для сегмента томата в конце недели характерна была тенденция снижения цен в связи с изменениями в соотношении спроса и предложения. Так, томат Биф из Голландии и Бельгии подешевел с 65-70 (1,70-1,83 евро) до 60-65 рублей (1,57-1,70 евро) за кг, томат из Польши и России – с 52-55 (1,36-1,44 евро) до 52-54 рублей (1,36-1,41 евро) за кг, томат на ветке из Голландии и Бельгии – с 60-55 (1,57-1,44 евро) до 53-48 рублей (1,38-1,25 евро) за кг, томат-черри из Голландии – со 120-125 (3,13-3,26 евро) до 112-118 рублей (2,92-3,08 евро) за кг. 

В конце недели подорожал сладкий перец производства Голландии и Бельгии на фоне удорожания данной продукции в Европе. Перец желтый вырос в цене со 110-115 (2,87-3,00 евро) до 120-125 рублей (3,13-3,26 евро) за кг, перец красный – с 93-98 (2,43-2,56 евро) до 95-100 рублей (2,48-2,61 евро) за кг.


Источник: freshmarket.ru (am)