Москва: анализ цен freshmarket.ru (22.02. – 28.02.2010)

Согласно заявлениям специалистов, в анализируемый период значительных изменений на московском рынке свежих фруктов не произошло. По сравнению с предыдущей неделей уровень цен на яблоки и груши остался практически без изменений. Так, начальная цена на яблоки сорта Гренни Смит (Франция) составляла 48 рублей (1,18 евро) за кг, на яблоки сорта Голден Делишез (Голландия/Бельгия) – 40 рублей (0,98 евро) за кг, на яблоки производства Польши - 25 рублей (0,61 евро) за кг. Груши сорта Конференц (калибр 55+) реализовывались по цене около 45 рублей (1,10 евро) за кг.

На прошедшей неделе представителями московского плодоовощного рынка было зафиксировано очередное изменение цен на виноград из Южного полушария. На этот раз на фоне уменьшения объемов товарного предложения цена незначительно выросла. Так, цена на виноград белый без косточек поднялась с 80 (1,96 евро) до 90 рублей (2,21 евро) за кг, на красный виноград – с 90 (2,21 евро) до 100 рублей (2,45 евро) за кг.

На минувшей неделе также наблюдался рост цен на мандарины. На фоне сокращения предложения в столице товар из Пакистана вырос в цене с 27 (0,66 евро) до 30 рублей (0,74 евро) за кг, из Марокко – с 40 (0,98 евро) до 45 (1,10 евро). Из цитрусовых можно было отметить незначительное снижение цен на апельсины из Египта и Турции: с 38 (0,93 евро) до 36 рублей (0,88 евро) за кг.

На столичном оптовом рынке свежих овощей и фруктов снова выросла цена на банан, что специалисты объясняют дефицитом данного товара в столице. В среднем цена поднялась с 35 (0,86 евро) до 40 рублей (0,98 евро) за кг.

В тоже время на столичном рынке цена на израильское авокадо в среднем снизилась с 95 (2,33 евро) до 90 рублей (2,21 евро) за кг, что, по словам экспертов, обусловлено увеличением количества предложений по отношению к спросу на данный товар. 

На московском рынке овощей в анализируемую неделю наблюдалась тенденция к росту цен под влиянием увеличения спроса накануне праздников. Следует также отметить, что поставщики все чаще говорят об уменьшении доли отечественных овощей на рынке.

По словам экспертов, в отчетный период на рынке значительно выросла цена на цветную капусту производства Испании и Франции. Уменьшение предложения по отношению к спросу стало главной причиной роста цен в среднем с 650 (15,93 евро) до 1000 рублей (24,51 евро) за вес 11-12 кг.

К концу недели снова выросла цена на пекинскую капусту из Польши. Если ранее на фоне удорожания стоимости хранения цена достигала 35 рублей (0,86 евро) за кг, то на прошедшей неделе она удерживалась на уровне 45 рублей (1,10 евро) за кг.

К середине минувшей недели на плодовоовощном рынке Москвы специалисты констатировали очередное снижение цен на томат с 80 (1,96 евро) до 60 рублей (1,47 евро) за кг. Колебания цен на протяжении длительного времени поставщики объясняют изменениями в спросе и предложении. В тоже время специалисты отмечали ухудшение качественных характеристик данного товара.


Источник: freshmarket.ru (am)