Москва: анализ цен freshmarket.ru (24.05. – 30.05.2010)

В первой половине анализируемой недели на московском оптовом рынке свежих овощей и фруктов было отмечено очередное снижение цен на экзотические фрукты. Основным фактором, повлиявшим на удешевление манго из Бразилии с 80-76 (2,13-2,02 евро) до 75-73 рублей (1,99-1,94 евро) за кг, стало увеличение товарного предложения и снижение цен у производителя. Также на минувшей неделе незначительно снизилась цена на киви из Италии и Чили: с 58-53 (1,54-1,41 евро) до 52-48 рублей (1,38-1,28 евро) за кг.

Стоит отметить, что в связи с появлением абрикоса из Испании специалисты констатировали незначительное удешевление продукта из Турции – со 105-100 (2,79-2,66 евро) до 95-90 рублей (2,52-2,39 евро) за кг.

Что касается сегмента овощей, то цены на основные позиции на прошедшей неделе отличались нестабильностью. В связи с изменениями в соотношении спроса и предложения изменились цены на огурец отечественного производства. Цены на короткий пупырчатый огурец снизились с 50-48 (1,33-1,28 евро) до 47-45 рублей (1,25-1,20 евро) за кг. Цены на огурец сорта ТСХА, напротив, выросли с 55-57 (1,46-1,52 евро) до 58-61 рублей (1,54-1,62 евро) за кг. Однако к концу недели специалисты цены на короткий огурец снизились до 40-35 рублей (1,06-0,93 евро) за кг, на сорт ТСХА – до 48-52 рублей (1,28-1,38 евро) за кг.

Специалисты московского плодоовощного рынка сообщили об увеличении предложения молодой капусты отечественного производства, и, как следствие, снижении цен на данную продукцию с 22 (0,59 евро) до 20 рублей (0,53 евро) за кг. Стоит отметить, что капуста нового урожая уже практически полностью заменила старую капусту, цена на которую удерживалась на прошлой неделе на более низком уровне – около 16 рублей (0,43 евро) за кг.

В связи с сокращением предложения уровень цен на баклажан и перец производства Голландии и Бельгии значительно увеличился. Цены на баклажан выросли с 90-92 (2,39-2,45 евро) до 105-107 рублей (2,79-2,84 евро) за кг. В начале недели цена на цветной перец выросла со 100 (2,66 евро) до 105 рублей (2,79 евро) за кг, на красный перец – со 110 (2,92 евро) до 115 (3,06 евро), на зеленый перец – с 90 (2,39 евро) до 110 рублей (2,92 евро) за кг. Однако к концу недели цены на перец снизились практически до прежнего уровня.

К концу недели на столичном рынке свежих овощей и фруктов были зафиксированы очередные изменения цен в сегменте томата. На этот раз причиной послужило увеличение поставок данного товара на рынок, а также падение спроса. Цены на томат из Турции снизились с 50-55 рублей (1,33-1,46 евро) до 48-52 рублей (1,28-1,38 евро) за кг, на томат Биф из Голландии и Бельгии – с 80-75 рублей (2,13-1,99 евро) до 73-69 рублей (1,94-1,83 евро) за кг. Снижение цен было также отмечено на томат на ветке (страна-производитель – Голландия/Бельгия) – с 63-60 рублей (1,67-1,59 евро) до 60-57 рублей (1,59-1,52 евро) за кг. Томат-черри снизился в цене со 115-110 (3,06-2,92 евро) до 90-85 рублей (2,39-2,26 евро) за кг.

Также участники рынка сообщили о снижении цен на пекинскую капусту из Польши на московском плодовоовощном рынке почти на 15 рублей (0,40 евро) на килограмме до 45-43 рубля (1,20-1,14 евро) за кг.

Источник: freshmarket.ru (am)