Москва: анализ цен freshmarket.ru (25.01. – 31.01.2010)

На прошедшей неделе ценовая ситуация на рынке свежих фруктов в целом кардинально не изменилась. В начале анализируемой недели произошло очередное снижение цен на виноград из южного полушария. Цена на белый виноград без косточек снизилась с 90 (2,12 евро) до 80 рублей (1,88 евро) за кг, на черный виноград – с 145 (3,42 евро) до 135 рублей (3,18 евро) за кг. Данное удешевление продукции специалисты объясняют снижением цен у поставщиков и увеличением количества товара на рынке.

По этой же причине на столичном оптовом рынке наблюдалось снижение цен на польские яблоки. Если ранее начальная цена на данный товар составляла 28 рублей (0,66 евро) за кг, то в отчетный период участники рынка констатировали снижение до 23-24 рублей (0,54 евро) за кг.

На московском рынке в анализируемую неделю продолжали дешеветь цитрусовые. Специалисты отмечали снижение цен на лимон из Турции до 30 рублей (0,71 евро) за кг, на мандарин из Пакистана – до 22 рублей (0,52 евро) за кг, на апельсин из Турции –  до 26-30 рублей (0,61-0,71 евро) за кг.

На прошедшей неделе на столичном рынке свежих фруктов наблюдалось удорожание ананаса из Коста-Рики и граната из Турции. В середине недели цены на ананас колебались в пределах 50-60 рублей (1,18-1,41 евро) за кг. Цена на гранат поднялась с 70 (1,65 евро) до 75 рублей (1,77 евро) за кг.

На московском рынке свежих овощей в данный период наблюдалась тенденция к росту цен. На прошедшей неделе было отмечено очередное колебание цен на перец из Израиля. Поставщики подняли цены почти на все сорта: на красный перец – до 85 рублей (2 евро) за кг, желтый перец – до 110 рублей (2,59 евро) за кг, на оранжевый перец - до 125 рублей (2,94 евро) за кг. Однако зеленый перец из Испании подешевел с 125 (2,94 евро) до 110 рублей (2,59 евро) за кг. По мнению экспертов, данное колебание было обусловлено изменениями в спросе и предложении на рынке.

Цена на томат из Турции выросла с 65 (1,53 евро) до 85 рублей (2 евро) за кг. Продукция из Испании удерживалась на уровне 85 рублей (2 евро) за кг.

К концу минувшей недели на фоне уменьшения количества товара представители рынка констатировали рост цен на огурец из Турции и Ирана. В среднем цена на турецкие огурцы выросла с 70 (1,65 евро) до 90 рублей (2,12 евро), на иранские огурцы – с 35 (0,82 евро) до 38 (0,90 евро) рублей за кг.

Резкий рост цен наблюдался на белый кабачок из Турции и на салат «Айсберг» из Голландии, что, по словам специалистов, было обусловлено дефицитом данного товара на рынке. В начале анализируемой недели кабачок подорожал со 100 (2,36 евро) до 140 рублей (3,30 евро) за кг, салат «Айсберг» – с 60 (1,41 евро) до 80 рублей (1,88 евро) за кг.

Также в отчетный период выросла цена на корень и стебель сельдерея и снизилась на лук-порей голландского производства, что обусловлено изменением количества предложений на рынке. Средняя цена на стебель сельдерея выросла с 60 (1,41 евро) до 65 рублей (1,53 евро) за кг, на корень сельдерея – с 34 (0,80 евро) до 38 рублей (0,90 евро) за кг. Цена на лук-порей снизилась с 65 рублей (1,53 евро) за кг до 55 рублей (1,30 евро).


Источник: freshmarket.ru (am)