Москва: анализ цен freshmarket.ru (26.01- 01.02.09)

За прошедшую неделю предложение и спрос на основные позиции овощей практически не изменились, и соответственно цены удерживались на стабильном уровне. Цена на картофель составляла около 0,21 евро/кг, морковь – 0,21 евро/кг, капусту – около 0,17 евро/кг, свеклу – около 0,21 евро/кг, лук – от 0,15 до 0,19 евро/кг в зависимости от качества.
Спрос упал на такие овощи, как брокколи, брюссельская капуста и сельдерей.

Импорт томатов значительно увеличился. Из-за растущего предложения цены на помидоры стали стремительно падать: на марокканские томаты цена упала приблизительно до 4,40 евро за коробку 6 кг, на испанские – до 6,60 – 7,45 евро за коробку 6 кг.

Цены на яблоки в целом за неделю практически не изменились. Цены на польские яблоки стабилизировались на отметке 0,68 евро/ кг, стоимость яблок сорта Голден Делишез поднялась до 16,30 евро за коробку 13 кг. Цена на яблоки Грени остановилась на уровне около 16,50 -17 евро за коробку весом 13кг.

Цена на груши Конференция за прошлую неделю опустилась с 22 до 19,40 евро за 12 кг. Китайские же груши, наоборот, подорожали. Их цена в конце недели составила 8,15 евро за 9 кг (начало недели – 7,30 евро за 9 кг).

Цены на апельсины за неделю были стабильными: около 11 евро за коробку 15 кг, однако, специалисты считают, что на следующей неделе на московском рынке возможен дефицит этой продукции, поскольку в настоящее время качество апельсина оставляет желать лучшего. Цена на лимоны упала до 0,88 евро/кг, на мандарины до 1,14 евро/кг (Израиль). Цена на мандарины из Испании и Турции остались на прежних позициях: 1,18 и 1,32 евро/кг соответственно.

За два дня в Москве и в области в среднем цена на бананы возросла на 17%. Сейчас цены колеблются от 13,45 до 13,90 евро за коробку в зависимости от качества и объема.

Прогнозы относительно резкого падения цен на белый виноград пока оправдались лишь частично, однако, ситуация прояснится только к началу следующей недели, пока же цена на виноград установилась на уровне около 17 евро за упаковку 8,2 кг.

Несмотря на то, что спрос на экзотику упал, специалисты говорят о дефиците граната на московском рынке. Цена на эту продукцию составляет около 12,10-13,20 евро за коробку весом 5 кг.

Источник: fresh-market.ru (em)