Москва: анализ цен freshmarket.ru (26.04. – 02.05.2010)

В настоящее время в структуре предложения цитрусовых на столичном рынке преобладает мандарин из Аргентины. Как сообщают специалисты, поставки продукта из Турции и Пакистана практически приостановлены. Однако в связи с увеличением объемов ввозимого из Аргентины товара, цена на мандарин снизилась почти на 20% и установилась на уровне 50 рублей (1,29 евро) за кг. В анализируемую неделю участники московского плодовоовощного рынка констатировали рост цен на лимон из Испании с 45 (1,16 евро) до 53 рублей (1,37 евро) за кг. Главной причиной удорожания, по мнению экспертов, стала смена страны-экспортера, поставляющей данный продукт в столицу. В то же время специалисты отмечали неудовлетворительное качество турецкого товара, который на рынке был представлен в ограниченном количестве.

Что касается овощей, то на прошедшей недели снизилась цена на баклажан и перец производства Голландии и Бельгии. Напомним, что ранее в связи с дефицитом качественного товара в столице участники рынка констатировали рост цен на баклажан до 95 рублей (2,46 евро) за кг . В начале прошедшей недели ситуация стабилизировалась, и цена вернулась на прежний уровень – 78 рублей (2,02 евро) за кг. Во второй половине недели цена снизилась уже до 75 рублей (1,94 евро) за кг.
Цена на красный перец снизилась со 190 (4,91 евро) до 170 рублей (4,40 евро) за кг, на цветной перец – со 170 (4,40 евро) до 130 рублей (3,36 евро) за кг.

В отчетный период наблюдался также рост цен на морковь и корень сельдерея из Израиля. Цена на мытую морковь выросла с 27 (0,7 евро) до 30 рублей (0,78 евро) за кг, на корень сельдерея – с 72 (1,86 евро)
до 90 рублей (2,33 евро) за кг. По мнению поставщиков, это явление временное, и связано с нехваткой данного товара на рыке.

На московском оптовом рынке свежих овощей и фруктов в анализируемую неделю ценовая ситуация в сегменте импортного томата отличалась нестабильностью, что, по мнению экспертов, было вызвано временными изменениями в соотношении предложения и спроса. Цена на турецкий томат снизилась с 70 (1,81 евро) до 60 рублей (1,55 евро) за кг, на томат-сливку из Голландии и Бельгии – со 115 (2,97 евро) до 110 рублей (2,84 евро) за кг. Цена на томат-черри из Голландии и Израиля, напротив, выросла со 130 (3,36 евро) до 140 рублей (3,62 евро) за кг. К концу недели специалисты отметили нестабильность цен на томаты
производства Голландии, что также было обусловлено изменениями в соотношении спроса и предложения. Цена на томат сорта Биф выросла в среднем с 75 (1,94 евро) до 90 рублей (2,33 евро) за кг, на томат-сливку более низкого качества – с 80 (2,07 евро) до 85 рублей (2,2 евро) за кг. Цена на томат сорта Банч, напротив, снизилась с 85 (2,20 евро) до 65 рублей (1,68 евро) за кг.

Во второй половине недели участники плодовоовощного рынка Москвы констатировали удешевление чеснока, импортируемого из Китая. Цена на данную продукцию снизилась со 125 (3,23 евро) до 120 рублей (3,10 евро) за кг, что было обусловлено увеличением объемов товарного предложения на рынке.

Также к концу недели участники рынка констатировали снижение цен на пекинскую капусту из Голландии, которая практически заменила польский продукт на рынке. Из-за увеличения объемов поставок цена снизилась в среднем со 100 (2,58 евро) до 90 рублей (2,33 евро) за кг.

В то же время к концу минувшей недели выросла цена на молодую капусту из Ирана с 28 (0,72 евро) до 34 рублей (0,88 евро).

Источник: freshmarket.ru (am)