Москва: анализ цен freshmarket.ru (27.09. – 01.10. 2010)

В первой половине анализируемой недели участники столичного плодоовощного рынка зафиксировали снижение цен на гранат производства Турции с 78-83 (1,87-1,99 евро) до 72-78 рублей (1,73-1,87 евро) за кг, что обусловлено увеличением объемов сборов и удешевлением данного продукта у производителя.

Также в начале прошедшей недели наблюдалось удешевление банана из Эквадора с 28-32 (0,67-0,77 евро) до 24-30 рублей (0,58-0,72 евро) за кг. 

Стоит отметить, что в последнее время несколько сократились поставки винограда из Италии, что и отразилось на ценах. В итоге белый виноград сорта Италия вырос в цене до 63-70 рублей (1,51-1,68 евро) за кг, красный виноград сорта Рэд Глоуб – до 65-72 рублей (1,56-1,73 евро) за кг, хотя еще на прошлой неделе оба продукта стоили 58-63 рубля (1,39-1,51 евро) за кг.

В начале анализируемого периода также значительно выросли цены на сливу производства Польши. В связи с сокращением объемов предложения диапазон цен на данный продукт увеличился с 40-50 (0,96-1,20 евро) до 50-60 рублей (1,20-1,44 евро) за кг, а к концу недели цены достигли 57-62 рублей (1,37-1,49 евро) за кг.

Ближе к концу отчетной недели на фоне постоянного увеличения объемов поставок было отмечено удешевление помело из Израиля с 60-65 (1,44-1,56 евро) до 55-60 рублей (1,32-1,44 евро) за кг.

В связи с изменениями в соотношении спроса и предложения незначительно снизились в цене персики из Испании – с 56-60 (1,28-1,44 евро) до 50-56 рублей (1,34-1,46 евро) за кг.

Согласно сообщениям специалистов, на столичный оптовый рынок поступил лимон из Турции, цены на который на прошлой неделе озвучивались в пределах 43-47 рублей (1,03-1,13 евро).

В сегменте свежих овощей в первой половине минувшей недели были отмечены изменения цен на импортный перец и томат-черри из Голландии, что было обусловлено дисбалансом в соотношении спроса и предложения. Цены на красный перец снизились со 110-120 (2,64-2,88 евро) до 100-110 рублей (2,40-2,64 евро) за кг, а на цветной, напротив, выросли со 100-110 (2,40-2,64 евро) до 120-125 рублей (2,88-3,00 евро) за кг. Диапазон цен на томат-черри увеличился со 140-155 (3,36-3,72 евро) до 160-170 рублей (3,84-4,08 евро) за кг.

В начале прошедшей недели ввиду изобилия предложения наблюдалась тенденция снижения цен на отечественные кабачки и огурцы. Цены на кабачки упали с 35-38 (0,84-0,91 евро) до 30-35 рублей (0,72-0,84 евро) за кг, а на огурцы – с 50-55 (1,20-1,32 евро) до 45-50 рублей (1,08-1,20 евро) за кг. В то же время в условиях сокращения запасов и поставок в конце недели цены на грунтовые баклажаны отечественного производства выросли с 29-32 (0,70-0,77 евро) до 35-40 рублей (0,84-0,96 евро) за кг.

Во второй половине указанного периода специалисты зафиксировали удешевление пекинской капусты из Польши, что обусловлено изменениями в соотношении спроса и предложения, а также снижением цен у поставщиков. В итоге цены на этот продукт снизились с 35-40 (0,84-0,96 евро) до 30-35 рублей (0,72-0,84 евро) за кг.

Источник: freshmarket.ru (am)