Москва: анализ цен на freshmarket.ru (14.03. – 18.03.2011)

После довольно продолжительного периода стабильности на прошлой неделе произошел стремительный рост цен на авокадо, что было вызвано сокращением объемов поставок из Израиля. Данный продукт подорожал с 85-90 (2,10-2,22 евро) до 145-155 рублей (3,58-3, 82 евро) за кг. Несмотря на то, что сезон авокадо уже начался в Кении, объемы сборов в этой стране пока довольно ограниченные.

В то же время на столичном рынке произошло снижение цен на мандарин из Пакистана с 55-60 (1,36-1,48 евро) до 50-55 рублей (1,24-1,36 евро). В связи с наращивание объемов поставок снизились цены и на цитрусовые из Турции. Пока уровень цен опустился незначительно: на лимон – с 27-32 (0,67-0,79 евро) до 25-30 рублей (0,62-0,74 евро) за кг, на грейпфрут – с 35-40 (0,87-0,99 евро) до 30-35 рублей (0,74-0,87 евро) за кг.

В начале отчетной недели было отмечено снижение цен на белый виноград без косточек из Аргентины. По мнению экспертов, это было вызвано значительным увеличением предложения. В целом цены снизились с 90-100 (2,22-2,47 евро) до 80-90 рублей (1,97-2,22 евро) за кг.

В четверг в российской столице специалисты отметили снижение цен на банан производства Эквадора с 40-45 (0,99-1,11 евро) до 35-40 рублей (0,87-0,99 евро) за кг. Последний раз рост цен на данный продукт был спровоцирован сокращением предложения на рынке в связи с ледовой обстановкой в портах.

В первой половине недели участники московского рынка зафиксировали удорожание длинного салатного огурца производства Испании с 60-65 (1,48-1,60 евро) до 70-75 рублей (1,73-1,85 евро) за кг. По мнению экспертов, это было связано с незначительным сокращением объемов предложения на рынке. Во второй половине прошедшей недели по той же причине поднялись цены на средний огурец производства Ирана с 60-65 (1,48-1,60 евро) до 80-85 рублей (1,97-2,10 евро) за кг.

В последнее время по мере уменьшения предложения на столичном рынке наблюдается удорожание отечественных овощей. В понедельник минувшей недели свекла выросла в цене с 27-30 (0,67-0,74 евро) до 30-33 рублей (0,67-0,82 евро) за кг, морковь – с 20-23 (0,50-0,57 евро) до 22-25 рублей (0,55-0,62 евро) за кг.
Вновь было отмечено удорожание перца из Израиля, хотя эксперты прогнозировали снижение цен на этот продукт. Красный перец вырос в цене с 90-95 (2,22-2,34 евро) до 110-115 (2,71-2,84 евро) за кг, цветной – со 100-120 (2,47-2,96 евро) до 110-115 (2,71-2,84 евро) за кг.

На столичном плодоовощном рынке было зафиксировано удешевление томата производства Турции с 45-50 (1,11-1,24 евро) до 40-45 рублей (0,99-1,11 евро) за кг. По мнению экспертов, ключевой причиной для снижения цен стало увеличения объемов поставок продукции. Также стоит отметить, что на рынок поступает все больше томатов из других стран, цены на которые вскоре, возможно, смогут быть более конкурентоспособны. Пока же турецкий томат – это одно из самых выгодных предложений по уровню цен. В конце прошлой недели также снизился диапазон цен на томат-сливку производства Испании с 85-90 (2,10-2,22 евро) до 70-75 рублей (1,73-1,85 евро) за кг. Это удешевление было связано с увеличением объемов сборов и падением цен непосредственно у поставщиков.

Источник: freshmarket.ru (am)