Россия: в Приморье оптовые цены на овощи снизились

После прошлогоднего взлета цен на овощном рынке нынешнее лето принесло снижение оптовой цены в среднем на 2-3 рубля почти по всем видам овощей.

Причиной послужил неплохой урожай этого года на фоне снизившегося спроса со стороны некоторых традиционных покупателей: супермаркетов, рынков, ресторанов и кафе.

В итоге в этом году оптовики покупают картофель с полей по 7-8 руб. за кг, в то время как в прошлом он стоил в это время 9-10 руб. Соответственно изменилась цена и на базах. Если в прошлом году она доходила до 15 руб. за кг, то в этом снизилась до 11 руб. Невысокие цены сейчас и на капусту и свеклу - от 2,5 до 3,5 руб. в поле и 6-7 руб. на базе.

Эта ценовая эйфория, говорят оптовые продавцы, продержится еще пару месяцев, вплоть до окончания массового вывоза собранного урожая за пределы края. К концу октября будет ясно, сколько осталось на зиму местных овощей, эти объемы и определят осенние цены.

Впрочем, уже сегодня очевидно, что переувлажнение почвы из-за обильных летних дождей принесет убытки хозяйствам. Некоторые из них вынуждены запахивать подгнивающие свеклу, картофель, лук.

Цены на грунтовые огурцы, которые только начинают появляться на полях, в принципе не изменились в сравнении с прошлым годом. Сейчас 1 кг. таких огурцов в опте стоит 18-20 руб., если эта ценовая тенденция сохранится, то в период массового сбора оптовая цена упадет до 12 руб. Тепличные же огурцы, выращиваемые на приморских землях в основном китайцами, стоят у них в это время 4-6 руб. за кг, на оптовых базах - 8-10 руб.

А вот на что цена в этом году явно поднялась, так это на дикоросы. Если на закупе папоротника эти изменения заметны не сильно, то брусника стала дороже. В прошлом году ее покупали заготовщики у населения по 80 руб. за кг, а в этом цена уже за 100 руб.


Источник: freshmarket.ru (mc), на основе материалов www.zrpress.ru