Пау-пау для россиян: плоды со вкусом банана и манго будут поставлять крымские аграрии

Азимина - единственный внетропический род семейства Анноновые, который широко культивируют в США из-за вкусного и полезного урожая плодов, визуально напоминающих нечто среднее между бананом и папайей, поэтому другое название растения «пау пау». Мякоть спелых плодов желтоватого цвета, сладкая, с ананасово-земляничным ароматом, богата фруктозой и важными для здоровья микроэлементами.

В Крыму азимину будут производить в промышленных масштабах. В селе Почтовое Бахчисарайского района в питомниководческом предприятии «Садовые традиции» уже в этом году планируется заложить сад площадью порядка шести гектаров. Сейчас в теплице сельхозпредприятия находятся около трех тысяч саженцев. По информации генерального директора ООО «Садовые традиции» Романа Фурсенко, саженцы этой культуры отлично себя чувствуют даже на очень «трудных почвах». Также растение прекрасно переносит морозы до - 30. Урожай можно собирать уже на 3-4 год после посадки. Плоды азимины очень вкусные, по консистенции напоминают мякоть банана.

Растение введено в культуру немногим более 100 лет назад. Известно около 70 сортов, плоды которых отличаются сроками созревания, размерами и величиной плодов. Основная территория произрастания - Северная Америка, также азимина была завезена в Испанию, Францию, Италию, Японию и ряд других стран.