Погодные условия оказались почти идеальными для яблоневых садов

В этом году погодные условия оказались почти идеальными для яблоневых садов, что способствовало хорошему урожаю. Кроме того, в Украине начало плодоносить несколько тысяч гектаров новых садов, заложенных уже по современным агрономическим технологиям, сообщает корреспондент УКРИНФОРМа со ссылкой на проект "АПК-Информ: овощи и фрукты".

По словам директора по закупкам компании "Сандора" Руслана Денежки, особенно много на рынке плодов из хозяйств, расположенных в северных и западных регионах страны, тогда как на юге из-за весенних заморозков урожай, наоборот, был меньше обычного. Спрос же на яблоки со стороны переработчиков в нынешнем году снизился. Многие заводы, специализирующиеся на первичной переработке яблок, попросту не запустились, а некоторые и вовсе выставлены на продажу. Цеха и предприятия по производству яблочного концентрата продаются в Кировоградской, Черкасской, Черниговской областях.

"Дело в том, что новые порции яблочного концентрата переработчикам производить невыгодно, ведь на складах зависло достаточно большое количество непроданной прошлогодней продукции", - отмечает директор департамента по планированию и поставкам ЗАО "Эрлан" (ТМ "Биола") Екатерина Судиловская.

Причем шансы реализовать ее по выгодным ценам тают с каждым днем, так как мировые цены на яблочный концентрат стремительно снижаются. Из-за уменьшения потребностей в соковом сырье из-за кризиса как минимум на 10-15% стоимость концентрата упала с прошлогодних 800-900 евро/т до 600-650 евро/т. При этом требования к качеству продукции выросли, что фактически закрыло для наших экспортеров европейский рынок. Меньше яблок закупают и украинские производители соков.

"Если в минувшем сезоне потребности отрасли в сырье составляли 50 тыс. т, то в этом они едва превысят 40 тыс. т", - подчеркивает Р.Денежка.

Стимулировать спрос, снижая цены, соковики, судя по всему, не намерены. В компаниях отмечают, что хотя сырье и подешевело, но конечный продукт будет лишь дорожать, так как растет стоимость других составляющих, в частности, сахара.

Независимый эксперт аграрного рынка Андрей Ярмак говорит, что на сегодняшний день яблоки реализуются в рознице по 3-5 грн/кг. Он прогнозирует, что с увеличением предложения в этом сегменте цены наверняка упадут. Хотя вряд ли снижение стоимости плодов будет стремительным, ведь "зайти" в торговые сети могут далеко не все садоводы. Кроме того, в нынешнем сезоне в продаже будет намного меньше импортных яблок, которые, учитывая девальвацию гривни, стали слишком дорогими для среднестатистического покупателя (15-20 грн/кг).


Источник: www.ukrinform.ua