Польша: анализ цен freshmarket.ru (01.02 – 07.02.2010)

В анализируемую неделю на польском рынке свежих фруктов и овощей цены на яблоки и груши оставались стабильными. Высоким спросом у фирм, занимающихся закупкой яблок, пользовался сорт Айдаред калибра 70+. Цена на данную продукцию с обычных хранилищ составляла 0,15 евро/кг, с охлаждаемых хранилищ – 0,17 евро/кг.

В последнее время отмечается повышение интереса к закупкам яблок Чемпион, Глостер и Джонаголд. На яблоки калибра 70+ и 75+ с обычных хранилищ закупочная цена установилась на уровне 0,14-0,15 евро/кг, с охлаждаемых хранилищ – 0,17-0,19 евро/кг. Закупка яблок сорта Лиголь производилась по цене 0,19-0,22 евро/кг. В тоже время снизился спрос на яблоки желтых сортов Голден Делишез и Муцу. Фирмы, занимающиеся экспортом данной продукции, осуществляли закупку яблок калибра 70+ в прежнем ценовом диапазоне – 0,24-0,29 евро/кг.

Уровень закупочных цен на сырье в сегменте рынка промышленных яблок оставался без каких-либо изменений – 0,03 евро/кг в пунктах закупки, 0,04-0,05 евро/кг с доставкой на перерабатывающее предприятия.

В отчетный период цены на груши сорта Конференц калибра 60+ колебались в пределах 0,32-0,48 евро/кг, на Лукас калибра 60+ – 0,36-0,71 евро/кг.

Основным фактором, влияющим на ситуацию на польском рынке свежих овощей в анализируемый период, эксперты считают морозную погоду. Снег и низкая температура усложняли отгрузку и транспортировку товара, что стало главной причиной уменьшения объемов товарного предложения и удорожания продукции на рынке. Однако в сравнении с концом января значительных изменений в ценовой ситуации в сегменте свежих овощей не произошло.

Основным фактором роста цен на репчатый лук эксперты называют ограниченное количество предложений на рынке. Так, цены на отечественную продукцию отборного качества колебались в пределах 0,24-0,31 евро/кг, на импортный лук из Голландии – 0,24-0,34 евро/кг.

В центральных регионах страны, где цены на пекинскую капусту достигали 0,41 евро/кг (с учетом картонной упаковки), корректировка цен произошла, когда на рынок начала поступать продукция из хранилищ. В итоге к концу прошлой недели цены снизились до 0,31-0,36 евро/кг.

Стабильными оставались цены на корнеплоды. Так, диапазон цен на мытую морковь составлял 0,17-0,24 евро/кг, на мытый корень петрушки – 0,68-0,97 евро/кг, на лук-порей – 0,73-0,97 евро/кг, на белокочанную капусту – 0,17-0,19 евро/кг. Следует отметить, что уровень цен на краснокочанную капусту в районе Варшавы (0,29 евро/кг) значительно выше, чем в других регионах страны (0,17-0,19 евро/кг).

Ценовая ситуация на рынке свежих овощей импортного производства на протяжении недели оставалась без существенных изменений. Так, цена на перец из Испании установилась на уровне 7,82 евро/картон 5кг, на томаты – 8,06-8,55 евро/картон 6 кг, на огурцы – 8,55 евро/4,5 кг, на брокколи – 5,86-6,11 евро/10 шт., на цветную капусту – 8,80 евро/картон 8 шт., на лук-порей - 8,55-9,77 евро/картон 10 кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)