Польша: анализ цен freshmarket.ru (01.06 – 07.06.2009)

В первую неделю июня главным фактором, влияющим на цены на польском рынке свежих фруктов и овощей, были погодные условия. Осадки и низкая температура негативно отразились на созревании многих ранних овощей и ягод. Следует отметить, что на рынке уменьшилось предложение цветной капусты, огурцов и томатов.

Дождливое начало лета отрицательно отражается на урожае клубники. В результате того, что вода скапливается на плантациях, ягода начинает гнить. Однако на протяжении данного периода цены на тепличную клубнику удерживались на довольно низком уровне – 0,65 евро/лубянку. Дороже была клубника открытого грунта – 0,88-1,54 евро/лубянку. И только в пятницу прошлой недели цены на клубнику поползли вверх (тепличная клубника – 0,77-1,10 евро/лубянку; клубника открытого грунта – 2,20 евро/лубянку). Закупочные цены на клубнику с предназначением на переработку были стабильными – 0,33 евро/лубянку клубники с черешком и 0,44 евро/лубянку клубнику без черешка.

В анализируемый период на стабильном уровне удерживались экспортные цены на яблоки красных сортов 70+ (картонная упаковка). Следует также отметить, что под конец недели увеличился спрос на польские яблоки со стороны России.

Что касается овощей, то стабильными были цены на корнеплоды и старую капусту. В тоже время снижались в цене пекинская, цветная и ранняя капуста. Хотя в некоторых регионах страны цены на цветную и раннюю капусту уже в четверг начали повышаться.

На протяжении всей прошлой недели дорожали огурцы и томаты. Средняя цена на длинные огурцы выросла за неделю пр. на 5 евроцентов на килограмме, короткие – на 0,16 евроцентов на килограмме. Цены за килограмм томатов В (картонная упаковка 6 кг) выросли по сравнению с предыдущей неделей пр. на 0,11 евро, томаты ВВ – на 0,05 евро, томаты ВВВ – на 0,04 евро.


Источник: freshmarket.ru (mc)