Польша: анализ цен freshmarket.ru (08.02 – 14.02.2010)

В анализируемую неделю на польском плодоовощном рынке высоким спросом у фирм, занимающихся закупкой яблок, пользовались красные сорта Чемпион, Глостер, Джонаголд и его клоны, однако только с охлаждаемых хранилищ. Так, цены на продукцию калибра 70+ колебались в пределах 0,17-0,20 евро/кг, калибра 80+ – 0,20-0,22 евро/кг. Закупка яблок сорта Лиголь калибра 80+ производилась по цене 0,20-0,25 евро/кг. В отчетный период отмечалось повышение интереса к закупкам яблок Гала, цена на которые удерживалась в пределах 0,25-0,35 евро/кг (калибр 65+). Закупка яблок Голден Делишез осуществлялась в ценовом диапазоне 0,27-0,35 евро/кг (калибр 70+).

И только некоторые фирмы еще закупали яблоки с обычных хранилищ. Так, цена на Айдаред калибра 70+ установилась на уровне 0,16 евро/кг, на яблоки красных сортов – 0,15 евро/кг, на Чемпион – 0,13 евро/кг.

В отчетный период на польском рынке закупочные цены на груши в сравнении с предыдущим месяцем незначительно снизились. Следует отметить, что диапазон цен на данную продукцию довольно широкий. Некоторые фирмы, занимающиеся закупкой груш, за сорт Конференц калибра 60+ платили 0,37 евро/кг. В тоже время уровень цен на товар калибра 70+ идентичен ценам на груши 60+. Цена на груши Лукас калибра 60+ установилась на уровне 0,37 евро/кг.

Уровень закупочных цен на сырье в сегменте рынка промышленных яблок незначительно снизился – 0,03 евро/кг в пунктах закупки, 0,04 евро/кг с доставкой на перерабатывающее предприятия.

Основным фактором, влияющим на ситуацию на польском рынке свежих овощей в анализируемый период, эксперты считают затянувшуюся зиму. Снег и низкая температура усложняли отгрузку и транспортировку товара, что стало главной причиной уменьшения объемов товарного предложения и удорожания продукции на рынке.

В анализируемую неделю ввиду сокращения объемов товарного предложения наиболее выросли цены на репчатый лук и капустные. Так, в южных регионах страны начальная цена на лук составляла 0,37 евро/кг, в центральных регионах – 0,30-0,32 евро/кг. Уровень цен на импортную продукцию также удерживался на высоком уровне – 0,30-0,37 евро/кг. В конце отчетного периода диапазон цен на белокочанную капусту составлял 0,17-0,27 евро/кг. Цена на краснокочанную капусту достигла 0,20-0,30 евро/кг. Цены на пекинскую капусту высокого качества (800-1200 г.) варьировались в пределах 0,32-0,40 евро/кг.

В анализируемую неделю ценовая ситуация в сегменте корнеплодов оставалась без существенных изменений. В некоторых регионах страны мытый сельдерей вырос в цене до 0,40 евро/кг. Цены на столовую свеклу удерживались на уровне 0,12-0,17 евро/кг. Однако стоить отметить, что в последнее время количество предложений свеклы на рынке сократилось, что может послужить росту цен на данную продукцию в ближайшем будущем. Стабильными оставались цены на морковь как отечественную (0,17-0,25 евро/кг), так и импортную (0,20-0,22 евро/кг).

В последнее время темпы реализации лука-порея отечественного производства, качество которой оставляет желать лучшего, существенно снизились. В конце недели цены на данную продукцию колебались в пределах 0,62-0,75 евро/кг. Кроме отечественной продукциина рынок продолжает поступать импортный лук-порей производства Бельгии (Фландрия) и Франции (Бретань, Нормандия), продажи которого ведутся в диапазоне 0,87-1,12 евро/кг в зависимости от качества.

На рынке свежих овощей импортного производства на протяжении недели наблюдалась тенденция к росту цен. Так, цена на красный перец выросла до 8,74 евро/картон 5кг, на томаты – до 8,99 евро/картон 6 кг, на огурцы – до 9,49 евро/4,5 кг, на салат «Айсберг» - до 12,49 евро/картон 10 шт. В тоже время стабильными оставался уровень цен на брокколи – 5,99-6,99 евро/картон 10 шт.


Источник: freshmarket.ru (mc)