Польша: анализ цен freshmarket.ru (08.06.2009-14.06.2009)

Во вторую неделю июня преобладание дождливой и прохладной погоды стало главной причиной уменьшения предложения и повышения цен на такие виды продукции, как клубника, томаты, спаржевая фасоль и цветная капуста.

В анализируемый период цены на клубнику колебались в пределах 0,78-1,55 евро/лубянку. Закупочные цены на клубнику с предназначением на переработку – 0,50-0,58 евро/лубянку клубники без черешка и 0,30-0,35 евро/лубянку клубники с черешком.

На прошлой неделе началась закупка крыжовника. Цены на крыжовник отвечают уровню цен аналогичного периода в прошлом году – 0,42-0,56 евро/кг в зависимости от региона.

Польские производители последние партии яблок отправляют на экспорт. Несмотря на то, что запасы польских яблок в хранилищах практически исчерпались, эта продукция пользуется все большим спросом, что создает предпосылки к формированию высоких экспортных цен. В анализируемый период цена на яблоки Айдаред 70+ в картонной упаковке выросла до 0,40 евро/кг.

Во вторую неделю июня на польском рынке подешевели черешни. Средняя цена на черешни сорта Бурлат под конец недели опустилась до отметки 0,95 евро/кг.

Появились первые прогнозы относительно урожая вишни в 2009 году. Как утверждают специалисты, вишни будет получено меньше, чем в прошлом году – пр. 150 тыс. тонн. За период 2007-2008 годов сокращение площадей, используемые для выращивания вишни, по причине нерентабельности производства этих ягод в 2006-2008 гг. составило пр. 4 тыс. га. Также негативное влияние на урожай вишни в текущем сезоне оказали неблагоприятные погодные условия (майские заморозки).

На польском рынке свежих фруктов и овощей наблюдается уменьшение предложения овощей основного урожая. Как следствие цены на столовую свеклу, сельдерей, петрушку и репчатый лук незначительно выросли. Даже цены на белокочанную и краснокочанную капусту поползли вверх, хотя до этого времени спрос на эту продукцию был минимальным.

Несмотря на превратности погоды в данный период отмечается увеличение предложения ранней капусты и «пекинки», вследствие чего цен на эту продукцию снизились. Под конец прошлой недели подешевела также цветная капуста. Наперекор дождливой погоде снизились цены на огурцы.

Следует также отметить, что на протяжении всей прошлой недели дорожали томаты. Цены на томаты В выросли в среднем с 0,71 до 0,76 евро/кг, томаты ВВ - с 0,76 до 0,80 евро/кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)