Польша: анализ цен freshmarket.ru (10.05. – 16.05.2010)

На прошлой неделе ценовая ситуация в сегменте яблок в целом оставалась стабильной. При этом торговые фирмы осуществляли закупку яблок практически всех сортов. К концу недели закупочные цены на сорт Айдаред снизились на 0,02 евро на килограмме. В районе Груйца и Люблина диапазон цен на яблоки калибра 70+ составлял 0,15-0,20 евро/кг. В районе Сандомира фирмы закупали яблоки с обычных хранилищ по цене 0,10 евро/кг, с охлаждаемых хранилищ – 0,12-0,15 евро/кг, со складов с контролируемой атмосферой (СА) – 0,17-0,20 евро/кг (калибр 70+).

На прежних позициях оставались цены на яблоки красных сортов (Джонагоред, Глостер, Чемпион, Элиза, Альва). В районе Груйца, Варки и Люблина диапазон закупочных цен на продукцию со складов СА составлял 0,15-0,20 евро/кг (калибр 70+), 0,17-0,22 евро/кг (калибр 75+), 0,20-0,27 евро/кг (калибр 80+). В районе Сандомира цены на яблоки калибра 70+ варьировались от 0,17 до 0,20 евро/кг.

Яблоки сорта Голден Делишез на протяжении длительного времени пользуются на польском рынке высоким спросом, при этом цены на данный сорт удерживаются на стабильном уровне. На прошлой неделе в районе Груйца, Варки и Люблина цены колебались от 0,30 до 0,35 евро/кг (калибр 70+, со складов СА), в районе Сандомира – от 0,25 до 0,30 евро/кг (калибра 70+).

Закупки яблок сорта Гала осуществлялись в ценовом диапазоне 0,25- 0,27 евро/кг (калибр 65+) и 0,30-0,35 евро/кг (калибр 70+).

Независимо от региона диапазон закупочных цен на сырье в сегменте рынка промышленных яблок оставался без каких-либо изменений – 0,03-0,04 евро/кг в пунктах закупки, 0,04-0,05 евро/кг с доставкой на перерабатывающее предприятия.

В анализируемый период вырос уровень цен на некоторые позиции в сегменте рынка импортных фруктов. Диапазон цен на лимоны и мандарины из Испании увеличился соответственно до 1,20-1,25 евро/кг и 1,13-1,25 евро/кг. К концу недели бананы из Эквадора выросли в цене до 17,06 евро/18 кг (0,95 евро/кг). В то же время цены на апельсины незначительно снизились – до 0,95-1 евро/кг. На прежних позициях оставались цены на грейпфруты – 16,81 евро/15 кг (Испания) и 23,83 евро/17 кг (Флорида, США).

Высоким спросом пользовался чилийский виноград сорта Рэд Глоуб, цены на который колебались в пределах от 15,05 до 15,80 евро/8,2 кг.

Цены на груши сорта Конференц из Бельгии варьировались в пределах 0,90-0,95 евро/кг, на груши сорта Пэкхэм – 0,95-1,05 евро/кг. Самый популярный сорт яблок Грэнни Смит в зависимости от страны-производителя и фирмы на прошлой неделе стоил от 18,81 евро (Уругвай - Frutsal) до 22,58 евро (Чили - Del Monte) за картон 18 кг.

В анализируемый период на польском рынке наблюдалось увеличение предложения овощей отечественного производства. Так, рост предложения белокочанной и пекинской капусты нового урожая отобразился на уровне цен на данную продукцию. К концу недели диапазон цен на белокочанную капусту установился в пределах 0,50-0,56 евро/кг (с учетом стоимости упаковки), на «пекинку» – 0,62-0,75 евро/кг. Однако, несмотря на удешевление, уровень цен на пекинскую капусту в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 0,25 евро выше. Следует отметить, что в середине мая 2009 года на польском рынке предложение «пекинки» старого урожая было еще достаточно большим.

Согласно заявлениям специалистов, на рынок поступили первые партии отечественной цветной капусты. В конце недели в южных регионах страны цена на данный товар в картонной упаковке по 8 шт. установилась на уровне 0,62 евро/шт. По прогнозам, в ближайшем будущем на рынке появятся брокколи, цуккини и салат «Айсберг» отечественного производства.

В отчетный период участники рынка констатировали снижение цен на огурцы и томаты. Цены на длинные огурцы снизились с 1,13-1,25 евро/кг до 1,05-1,20 евро/кг, на короткие огурцы – с 1,25-1,50 евро/кг до 1,13-1,38 евро/кг. Томаты калибра В упали в цене с 1,25-1,50 евро/кг до 1,25-1,33 евро/кг, томаты калибра ВВ – с 1,33-1,75 евро/кг до 1,33-1,46 евро/кг.

Следует отметить, что в анализируемую неделю практически исчезла из оптовой торговли краснокочанная капуста. Под конец сезона цены на данную позицию достигли 0,37 евро/кг (в середине 2009 года цена составляла 0,07 евро/кг). Что касается белокочанной капусты, то падение спроса повлияло на снижение максимальных цен до 0,32 евро/кг. Цены на мытый корень сельдерея, запасы которого на исходе, достигли 0,75 евро/кг.

Уровень цен на импортные овощи в данный период снижался. Цена на красный перец из Голландии и Марокко к концу недели снизилась до 10,03 евро/картон 5 кг. В конце недели цена на брокколи установилась на уровне 10,03 евро/картон 10 шт. Диапазон цен на салат «Айсберг» составлял 6,27-7,52 евро/картон 10 шт. На более высоком уровне в сравнении с началом мая были цены на лук-порей – 0,95-1,05 евро/кг.


Источник: freshmarket.ru (mc)