Польша: анализ цен freshmarket.ru (12.07 – 16.07.2010)

В анализируемый период на польском плодоовощном рынке цены на черешню были относительно стабильными. Самые низкие цены установились на черешню светлых сортов (Poznańska – 0,97-1,95 евро/кг), а самые высокие – на темные сорта (Кордия – 1,95-3,42 евро/кг). Закупочные цены на данную продукцию оставались на прежних позициях. Фирмы, занимающиеся экспортом черешни, платили производителям от 1,46 до 1,95 евро/кг за качественную ягоду сорта Кордия калибра более 22 мм и от 0,97-1,46 за черешню светлых сортов.

На прошлой неделе фирмы приступили к закупкам вишни. Как и ожидалось, спрос и цены на ягоду удерживаются на более высоком уровне в сравнении с предыдущим годом. Перерабатывающие предприятия декларировали цены на вишню в ценовом диапазоне от 0,29 до 0,44 евро/кг. Фирмы, занимающиеся экспортом фруктов, закупали продукцию по цене 0,78-0,97 евро/кг.

В отчетный период начались сборы клубники ремонтантных сортов. Производители на локальных оптовых рынках вели реализацию продукции в пределах от 0,71 евро/кг (Альбион) до 2,44-3,42 евро/кг (Сельва).

Закупочные цены на смородину оставались стабильными и довольно низкими. Переработчики декларировали цены на черную смородину на уровне 0,44-0,51 евро/кг, на цветную смородину – 0,19-0,29 евро/кг.

Закупочные цены на промышленную малину на прошлой неделе также были стабильными и колебались от 0,78 до 0,93 евро/кг. Диапазон цен на малину десертных сортов у производителей составлял 1,71-4,88 евро/кг в зависимости от сорта, калибра и качественных показателей.

Под конец недели предприятия ввиду увеличения предложения приступили к закупке культурной черники. Производители озвучивали цены в пределах от 0,85 до 1,46 евро за упаковку 250 гр. (3,42-5,86 евро/кг) в зависимости от калибра и качества. Торговые фирмы вели закупки ягод по цене 3,66 евро/кг.

В анализируемый период среди фирм, занимающихся закупкой яблок, наибольшим спросом пользовались красные сорта Джонагоред, Чемпион и Глостер. Цены на яблоки с предназначением на внутренний рынок варьировались от 0,19 до 0,24 евро/кг (калибр 80+). Участники рынка сообщили об окончании закупок яблок прошлого сезона, при этом к закупкам яблок летних сортов предприятия еще не приступили.

На прежних позициях оставались цены на персики и нектарины. Диапазон цен грецкие персики и нектарины составлял соответственно 0,97-1,10 евро/кг и 0,97-1,15 евро/кг. Цены на персики производства Испании формировались в пределах 1,10-1,46 евро/кг в зависимости от калибра, на нектарины – 1,22-1,71 евро/кг.

На прошлой неделе значительно снизились цены на виноград, импортируемый из Италии, достигнув 1,71-1,76 евро/кг.

Уровень цен в сегменте цитрусовых фруктов оставался стабильным. Цены на бананы из Эквадора колебались в пределах 0,93-1,07 евро/кг, на апельсины и мандарины из Испании – соответственно 1,10 евро/кг и 1,34-1,46 евро/кг, на лимоны из Аргентины – 1,22-1,34 евро/кг.

В условиях изобилия предложений цены на арбузы значительно снижались. В мелком опте цены на арбузы из Италии и Греции установились в пределах 0,31-0,36 евро/кг (мелкий опт), из Украины – 0,24 евро/кг, из Венгрии – 0,24-0,29 евро/кг.

Для польского рынка свежих овощей в анализируемый период были характерны все ранее установившиеся тенденции.

Согласно заявлениям специалистов, с крупного опта практически исчезла цветная капуста. Качественный товар, который выдержал бы транспортировку и хранение, присутствовал на рынке в ограниченном количестве. К концу недели цена на цветную капусту высокого качества составляла 0,97 евро/шт. (крупный опт) и 1,22 евро/шт. (мелкий опт). Неблагоприятные погодные условия негативно отобразились и на предложении брокколи. Цены на брокколи варьировались от 0,48 до 0,61 евро/шт. Ввиду ограниченного количества предложений минимальная цена на белокочанную капусту составляла 0,24/кг, а диапазон закупочных цен – 0,19-0,31 евро/кг. В то же время увеличение предложения пекинской капусты отобразилось на ее стоимости. В пятницу цены на «пекинку» колебались от 0,48 до 0,61 евро/кг (с учетом картонной упаковки).

До четверга прошлой недели во всех регионах Польши цены на томаты удерживались на уровне 4,15-4,40 евро/картон 6 кг (калибр В) и 4,40-4,64 евро/картон 6 кг (калибр ВВ). Результатом низких цен стало уменьшение объемов товарного предложения и удорожание данной продукции. В пятницу участники рынка зафиксировали рост цен на томаты калибра В до 5,13-5,37 евро/картон 6 кг и на томаты калибра ВВ до 5,37-5,86 евро/картон 6 кг.

В отчетный период низкие цены удерживались на тепличные огурцы. Минимальная цена на длинные и короткие огурцы составляла 0,19 евро/кг, на более качественную продукцию – 0,36 евро/кг (самые высокие цены в южных регионах страны). Цена на грунтовые огурцы установилась на уровне 0,36 евро/кг.

Цены на молодую свеклу снизились до 0,14 евро/кг, на молодую морковь – до 0,20 евро/кг, на цуккини – до 0,29 евро/кг, на баклажаны – 0,85 евро/кг.

На прошлой неделе наблюдалось увеличение предложения перца. В результате зеленый перец снизился в цене до 0,61 евро/кг. Цены на красный перец отечественного производства стартовали с 2,44-2,93 евро/кг.

Источник: freshmarket.ru (mc)